ża, nabiał i mięso i fasola). Jedzenie różnych produktów spożywczych pomoże zapobiec diety nudy, i będzie upewnić się, że obejmuje wszystkie podstawy żywieniowe. Rząd federalny zachęca do tego podejście do diety i do utraty wagi poprzez diety wytycznych USDA dla Amerykanów. Wytyczne, zmienione w 2005 roku, są podstawą do programów i polityk żywności i żywienia rządu i są widoczne w panelu Nutrition Facts na produktach spożywczych. Wytyczne zalecają diety podkreślają, owoce, warzywa i produkty pełnoziarniste. Pokarmy z tych trzech grup, wraz z produktów beztłuszczowych lub mleka o niskiej zawartości tłuszczu, powinny stanowić podstawę codziennej diety. Potrawy bogate w białko, takie jak chude mięso, drób, ryby, fasola, są również istotne. Jednak typowy amerykański dieta zawiera więcej niż wystarczające ilości białka. Opisując porcji w znanych pomiarów domowych, takich jak kubki i uncji wytyczne dietetyczne rozwiązało główne źródło wprowadzenia konsumentów w błąd. Poprzednie wytyczne mówił o liczbie porcji, ale nie było jasne, co stanowi porcję. Teraz wytyczne mówią, jeść dwie filiżanki owoców. Nigdy więcej zgadywania, o ile robi porcję i ile porcji należy jeść. Następujące są odpowiednikami ilości zalecanych w wytycznych: Warzywa i owoce pół szklanki owoców lub warzyw jest równoznaczne z:
1/2 szklanki cut-up surowego lub gotowanego owoców lub warzyw
1/2 szklanki soku z owoców lub warzyw Największa 1 szklanka liściaste sałatka zieleni
Zbożowej jedna uncja ekwiwalentu jest taki sam jak: Największa 1/2 szklanki gotowanego ryżu lub makaron lub gotowane płatki Największa płatki 1 szklanka zbożowe Największa 1 kromka chleba Największa 1 bardzo mała babeczka (1 uncja) Największa 1 uncja suchy makaron lub ryż
Największa Mleko Jedna szklanka mleka jest równoznaczne z: Największa mleka 1 szklanka jogurtu, lub, ufortyfikowanego mleka sojowego Największa 1-1 /2 uncji naturalnego sera, takich jak Cheddar
2 uncje serki topione
Mięso i Fasola Jedna uncja-równoznaczne jest taka sama, jak:
1 uncji chudego mięsa, drobiu, ryb lub
1 jajko Największa 1/4 szklanki gotowanych fasola lub tofu (liczone jako białka i warzyw, a nie oba) Największa 1 łyżka masła orzechowego Największa 1/2 uncji orzechów lub nasion
Oleje Jedna łyżeczka odpowiednikiem jest: Największa 1 łyżeczka margaryny Największa miękka 1 łyżka niskotłuszczowego majonezu Największa
