witamina B12 nie mogą być wchłaniane lub używane przez organizm, dopóki nie zostanie połączone z mukoproteinę wykonane w brzuchu i zwany czynnik wewnętrzny. Gdy B12 zostaje związany z czynnika wewnętrznego, jest w stanie przekazać do jelita cienkiego być wchłaniane i wykorzystane przez organizm. Niedobór witaminy B12 jest czasami postrzegane w ścisłych wegetarian, którzy nie biorą witaminy, i tych, którzy mają niezdolność do wchłaniania witaminy (zwykle z braku produkują czynnik wewnętrzny). Aczkolwiek wystarczająco B12 jest przechowywana w wątrobie do podtrzymywania osoby, od wielu lat, niedobór może spowodować zaburzenia znany niedokrwistości złośliwej. Niedokrwistość złośliwą powoduje osłabienie, drętwienie kończyn, bladość, gorączka i inne objawy. Podrażnienie jamy ustnej i uszkodzenia mózgu są także wspólne skutki niedoboru witaminy B12. Jednak te bardzo poważne działania może zostać odwrócony przez strzałów witaminy B12. Strzały są potrzebne, ponieważ niedobór jest często spowodowane przez niezdolność do wchłaniania witaminy po podaniu doustnym. Z wiekiem nasze żołądki mają coraz trudniejszym produkujące czynnik wewnętrzny czas. Wielu lekarzy zaleca, aby osoby powyżej 60 mają sprawdzać ich poziom witaminy B12, aby sprawdzić, czy potrzebne jest B12 strzał. Największa
witamina B12 nie znajduje się w żadnej żywności roślinnej, i jest wytwarzana praktycznie wyłącznie przez bakterie, takie jak Streptomyces griseus. Bogatym źródłem witaminy B12 to wątroba, mięso, żółtka jaj, drobiu i mleka. Największa
Kwas foliowy (B9) Największa
Fot USDAChemist Robert Jakub przygotowuje się próbki krwi do analizy w badaniach kwasu foliowego. Największa
kwas foliowy, znany również jako folacin i kwasu pteroiloglutaminowego, jest jednym z witaminy B-kompleks, który współdziała z witaminą B12 w syntezie DNA, co jest istotne dla wszystkich komórek w organizmie. Kwas foliowy, w połączeniu z witaminą B12 i witaminy C), jest konieczne do rozkładu białek i tworzenie hemoglobiny związku w czerwonych komórkach krwi, które transportuje tlen i dwutlenek węgla. Kwas foliowy jest niezbędny do reakcji praktycznie wszystkie biochemicznych, które wykorzystują przeniesienia jednego węgla i są wytwarzane przez bakterie w żołądku i jelitach. Największa
Niedobór kwasu foliowego powoduje niedokrwistość, słaby wzrost i podraż
