Jeden z najstarszych roślin uprawnych na świecie pochodzi z Indii i były uprawiane w Azji Zachodniej już w 2000 do 1000 rpne [źródło: CHOW]. To może zaskoczyć, aby dowiedzieć się, że ogórki są technicznie owoce - zawierają nasiona roślin - i należą do tej samej rodziny roślin, jak dyni, cukinii i arbuza [Źródło: CDC]. Od ogórki są ponad 90 procent wody, że nie zawierają tłuszczu, węglowodanów i prawie nie bardzo mało kalorii, dzięki czemu są popularne diety w obsłudze przekąskę. Największa
Wszystko, że woda daje również ogórki swój niepowtarzalny orzeźwiający jakości, zwłaszcza na gorący letni dzień. Zwrot " zimny jak ogórek " faktycznie jest fakt naukowy: Wewnętrzna temperatura ogórka może być do 20 stopni chłodniej niż na zewnątrz powietrze [Źródło: CDC]. Największa
Odmiany ogórków
dwie podstawowe kategorie ogórków są krojenie ogórków i ogórki do konserwowania. Krojenie ogórków są na ogół większe niż do konserwowania ogórków i mają gładsze, ciemniejszy zielony skórę. Największa
Istnieje kilka typowych odmian krojenie ogórków. Amerykańscy ogórki krojenia są zazwyczaj 8 cali (20 cm) i lekko wybrzuszona w środku. Te ogórki mają coraz większe nasiona niż innych odmian, ale są łatwo dostępne w miesiącach letnich. Amerykańscy ogórki są często woskowane w celu poprawy ich zatrzymywanie wilgoci i trwałości. Nie martw się, jeśli: Wosk jest całkowicie jadalne Największa
angielski ogórki, znany również jako " szklarni ". lub " bez pestek " odmiany, są znacznie dłuższe i cieńsze niż amerykańskich ogórków. Ich cienka skóra ma niewielki jakość prążkowane, a ich nasiona są bardzo małe i delikatne. Są one sprzedawane w foliowany plastiku, ponieważ nie są woskowane Największa
Najpopularniejsze odmiany ogórki do konserwowania są korniszony -. Maleńkie West Indian ogórki - i 4-calowy (10 cm) Amerykańscy ogórki do konserwowania , Większość ogórki do konserwowania mają cienkie, wyboista skóry, które mają małe kolce, gdy świeżo zebranych. Mają również duże nasiona. Podczas procesu trawienia, naturalną zawartość wody w zalewie jest zastąpiony słony roztworem soli, pieprzu, czosnku, koperek i innych smaków. Największa
Przy zakupie ogórki, poszukaj wąskiego owoców z firmy, zaokrąglone końce [źródło: Iowa State University Extension]. Duże wybrzuszenia na myśli wiele nasion, które będą musiały być czerpane i pomarszczona, zwiotczenie k
[1] 