Odkrycie wiedza
/ Knowledge Discovery >> Odkrycie wiedza >> zdrowie >> wellness >> żywienie >>

Jak jelit bakterie, takie jak E. coli zainfekować warzyw like

How może jelitowych bakterii, jak E. coli zarazić warzyw jak szpinak? Największa Przeglądaj artykuł Jak jelitowych bakterii, jak E. coli zainfekować warzywa jak szpinak? Wprowadzenie Jak bakterii jelitowych, takich jak E. coli zainfekować warzywa jak szpinak? Największa

W dniu 14 września 2006 roku, Stany Zjednoczone Food and Drug Administration (FDA) wydała ostrzeżenie dotyczące bezpieczeństwa na surowo, workach szpinakiem , Centers for Disease Control (CDC) poinformowała FDA, że nie wiąże szpinak do kilku chorób. Ponad 100 osób dostał chory, a jeden zmarł Największa

Większość ludzi kojarzy choroby pokarmowe z mięsa, drobiu, owoców morza i jaj -. Nie z sałatka, szpinak i inne warzywa. W rzeczywistości, E.
coli O157: H7, szczep bakterii, które najprawdopodobniej zakażonych szpinak, jest najczęściej znaleźć w mielonej wołowiny. W 1993 roku, na przykład, 700 osób zaraziło się od E. coli po zjedzeniu niedogotowanego Największa hamburgery fast-food. Największa

E. coli Największa infekuje mięso częściej niż warzywa, ponieważ żyje w jelitach ssaków, w tym krów. Jest to stosunkowo łatwe do E. coli Największa zarazić wołowiny podczas przetwarzania, zwłaszcza, jeśli zawartość jelit krowy wchodzą w kontakt z mięsem, cięcie naczynia lub powierzchnie. Największa Krowy bakterii E. coli często port w swoich jelitach.
2008 HowStuffWorks

Więc jak bakterie jelitowe Ssaki "dostać się do szpinaku? Istnieje kilka możliwości, z których wszystkie wiążą zanieczyszczenia krzyżowego - ruch bakterii z zanieczyszczonej powierzchni do nieskażonej jeden. Możliwe źródła dla E. coli
zanieczyszczenia to:

  • Ludzie: Kiedy ludzie są zakażone E.
    coli O157: H7, rzucają bakterie w ich odpadów. Jeśli zainfekowany osoba wybiera szpinak bez mycia rąk po skorzystaniu z toalety, bakterie mogą przejść z rąk do szpinaku Największa
  • Zwierzęta:. Zwierzęta można oczyścić w dziedzinie, w której szpinak rośnie. Albo, mogą śledzić odpady od innych obszarów w polu Największa
  • Wyciek. Ulewne deszcze mogą zamiatać fekalia z gospodarstw, w których zwierzęta żyją na obszarach, gdzie szpinak rośnie
  • wyposażenie spożywczym. Zanieczyszczone powierzchnie lub maszyny w zakładzie spożywczym mogą bardzo szybko rozprzestrzeniać bakterie z dużą ilością jedzenia.

    Takie możliwości istnieją dla każdego owocu lub warzywa, a nie po prostu szpinakiem. W ciągu ostatnich kilku lat, E. coli
    ogniska zostały również

    Page [1] [2]