2005 Dietary Guidelines for Amerykanów polecam zbilansowaną dietę, która zawiera węglowodanów, białka i tłuszczu , Wytyczne również podać szczegółów o tym, jak wiele żywności do konsumpcji z każdej grupy żywności. Największa Węglowodany
Wytyczne żywieniowe zalecają węglowodany dostarczają od 45 do 65 procent dziennego zapotrzebowania na kalorie waszych. To jest łatwe do zrobienia, jeśli wziąć pod uwagę, że wszystkie produkty z wyjątkiem mięsa, ryb i drobiu mają przynajmniej węglowodanów w nich. Istnieją dwa podstawowe rodzaje węglowodanów:. Proste i złożone Największa
Węglowodany złożone są bogate w błonnik, witaminy, minerały i inne składniki odżywcze. I są naturalnie niskiej zawartości tłuszczu i kalorii. Fiber, niestrawny część pokarmu roślinnego, jest składnikiem odżywczym nie ma kalorii to pełne korzyści dla układu pokarmowego, a za swoje wysiłki odchudzania. Fiber sops się płyn jak gąbka, rozwija się w żołądku, więc zajmuje mniej jedzenia, aby zaspokoić głód. To pomaga regulować poziom cukru we krwi, więc nie występują ostre spadki, które mogą powodować głód i żywności pragnienia. I błonnik pomaga zapobiegać chorobom, utrzymując poziom cholesterolu w dół i stymulowaniu jelit. Complex, wypełnione włóknem węglowodanów można znaleźć głównie w produkty pełnoziarniste, rośliny strączkowe, i warzyw. Złożone węglowodany, które zostały rafinowane, takie jak białej mąki i białego ryżu, mieli większość błonnika i wielu innych składników odżywczych usunięte. Proste węglowodany znajdują się w mleku, owoców, niektórych warzyw i przetworzone cukry, takie jak cukier stołowy i syropu kukurydzianego. Naturalnie występujące cukry proste, takie jak mleko, owoce i warzywa, wielu zdrowych składników odżywczych, w tym witaminy i minerały. Przetworzone cukry, są jednak w większości pozbawione składników odżywczych, więc omijać z nich.
Węglowodany są podstawowym paliwem organizmu. Są one podzielone na glukozę, która jest najlepszym źródłem paliwa dla mózgu i mięśni. Bez wystarczającej ilości węglowodanów, organizm ma drastycznych środków, aby glukozę potrzebuje. Gdy tak się stanie, trzeba mniej energii i
