Kurczaka i warzyw Risotto

INGREDIENTS
Nonstick gotowania oliwy sprayu 2 szklanki pokrojone pieczarki 1/2 szklanki posiekanej cebuli (około 1 mały), 4 ząbki czosnku, drobno mielonego 1/4 szklanki posiekanej świeżej pietruszki lub 1 łyżka suszonych Największa płatki pietruszki 3 do 4 łyżki drobno posiekanej świeżej bazylii lub 1 łyżka suszonych Największa bazylia 6 szklanki bulionu z kurczaka bez tłuszczu zmniejszonej sodu 1-1 /2 szklanki niegotowane ryżu arborio lub zamienione ryżu 2 szklanki różyczki brokuły, gotowane ostry -tender 1 funt kurczak, pokroić w 1-1 /2-calowe kawałki, gotowane 4 pomidory śliwkowe, nasionami, posiekane 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu 2 łyżki startego parmezanu lub ser Romano PRZYGOTOWANIE: Największa

Spray nonstick rondel z dużą sprayu; ciepła na średnim ogniu, aż gorący. Dodaj grzyby, cebulę i czosnek; gotować i mieszać około 5 minut lub do miękkości. Dodaj pietruszkę i bazylię; gotować i mieszać 1 rosół minut. Największa ciepło do wrzenia w rondelku. Zmniejszyć ogień do minimum; dusić Największa Dodaj ryż mieszaniny grzybowym.; gotować i mieszać na średnim ogniu, od 1 do 2 minut. Dodać rosół do mieszaniny grzyba, 1/2 kubka w czasie, stale mieszając, aż brzeczkę absorbowane przed dodaniem następnej 1/2 filiżanki. Kontynuuj dodawanie bulionu i mieszając, aż ryż będzie miękki i mieszanina jest kremowy, od 20 do 25 minut. Największa Dodaj brokuły, kurczak, pomidory, sól i pieprz. Gotować i mieszać 2 do 3 minut lub do momentu nagrzania. Posypać serem
Ten przepis wydaje się w. Włoski informacje o wartościach odżywczych: Błonnik 5 g Węglowodany 74 g Cholesterol 48 mg Tłuszcze nasycone 1 g tłuszczu ogółem 5 g Kalorie z tłuszczu 9% kalorii 457 Białko 29 g Sód 449 mg DIETETYCZNYCH WYMIANA: Mięso 2 Warzywa 2-1 /2 Skrobia 4