INGREDIENTS Największa 2 łyżki oliwy z oliwek, 2 średnie cebule podzielone, cienkie plasterki 2 łodygi selera, pokrojone na kawałki 1-calowe 1-1 /4 funtów bakłażany, pokrojone w kostkę 1-calowych 1 puszka (około 14 uncji) pokrojone w kostkę pomidory , osuszone 1/2 szklanki pestek dojrzałych oliwek, pokroić w poprzek na pół 2 łyżki octu balsamicznego 1 łyżka cukru 1 łyżka odsączone kapary 1 łyżeczka suszonego oregano i bazylii sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Największa
wok ciepła lub dużej patelni na średnim ogniu 1 minutę lub do momentu gorąco. Dodaj 1 łyżkę oleju do woka; ciepła 30 sekund. Dodaj cebulę i seler; smażyć około 2 minut lub do miękkości. Przesuń cebulę i selera górę strony wok. Zmniejszyć ogień na średni
Dodaj pozostałe 1 łyżka oleju do woka.; ciepła 30 sekund. Dodaj bakłażana; smażyć około 4 minut lub do miękkości. Dodaj pomidory; Dobrze wymieszać. Pokrywa; gotować 10 minut. Największa Stir oliwki, ocet, cukier, kaparami i oregano do mieszaniny bakłażana. Doprawić solą i pieprzem.
Ten przepis wydaje się: włoskiego odżywcze: Porcja: 1/6 z całości receptury Sód 279 mg białka 2 g błonnika 4 g Węglowodany 17 g Tłuszcze nasycone 1 g Tłuszcz 6 g Kalorie z tłuszczu 42% kalorii 123 dietetycznych WYMIANA: Skrobia Tłuszcz 1 1
