Odkrycie wiedza
/ Knowledge Discovery >> Odkrycie wiedza >> styl życia >> jedzenie >> recepty >> gotowanie >> Włoski >>

Wędzone Focaccia

INGREDIENTS 2 łyżeczki cukru Największa 1-1 /2 łyżeczki suchych drożdży 3/4 szklanki ciepłej wody (110 ° do 115 stopni F) 2 łyżki drobno pokrojone suszone pomidory 1 łyżka mielonego świeżej bazylii lub
1 łyżeczka suszonego bazylii 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki mielonego czosnku 1/4 łyżeczki soli 1-3 /4 szklanki mąki chlebowej 1/4 szklanki mąki kukurydzianej Nonstick gotowania sprayu 1 papryka z grilla (przepis) 1/4 łyżeczki soli PRZYGOTOWANIE gruba : Największa
  • cukier Posypać i drożdże nad ciepłą wodą; Mieszaj, aż drożdże rozpuszcza. Odstawić 5 do 10 minut lub do momentu, szampan. Wymieszać z pomidorami, bazylią, oliwek, czosnek i sól. Dodać mąkę, 1/2 kubka w czasie mieszania aż do ciasta zaczyna ciągnąć się od strony miseczki i tworzy się kulka; wymieszać z mąką kukurydzianą
    Wyłożyć ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni.; spłaszczyć nieco. Ugniatać delikatnie około 5 minut lub aż do gładka i elastyczna, dodając dodatkowe mąki zapobiec sklejaniu się, jeśli jest to konieczne. Umieścić ciasto w dużej misce spryskane sprayu nonstick i obrócić ciasto więc wszystkie boki są pokryte. Niech powstanie, pokryte, w ciepłym miejscu około 1 godziny, aż dwukrotnie w dużych ilościach. (Ciasto można przechowywać w lodówce przez noc.) Przygotować Grilled papryka Największa Uderz dół ciasto.; lekko posypanej mąką wjechać powierzchni i zagnieść 1 minutę. Podzielić ciasto na pół; naciśnij każdą połówkę do 9x7 cala prostokąta na dużym arkuszu folii spryskane sprayu. Złożyć brzegi folii, tworząc "pan". Dołek powierzchnie ciasta za pomocą palców; spryskać blaty z sprayu. Wytnij paprykę w paski i ułożyć na focaccia; posypać grubą solą. Niech powstanie pod przykryciem 30 minut. Największa Grill focaccia na zadaszonym grillu nad średnich węgle 8 do 12 minut lub do momentu, gdy brzmią puste podsłuchu, utrzymując się na folii "patelnie". Sprawdzić dna focaccia po około 6 minut; przejść do górnego grilla stojaku lub na ciepło pośredniego, aby zakończyć, jeśli brązowienia zbyt szybko. Pokroić na 6 części przed podaniem
    Ten przepis wydaje się w. Włoski odżywcze: Porcja: 1 szt focaccia Sód 219 mg Białko 6 g Błonnik 2 g Węglowodany 35 g Tłuszcze nasycone <1 g tłuszczu ogółem 2 g Kalorie z tłuszczu 12% kcal 178 dietetycznych wymiany: 1 roślinne skrobia 2 Fat 1/2