Grzyb Ragoà »tz Polenta

INGREDIENTS
1 opakowanie (około 1/2 uncji) suszonych borowików 1/2 szklanki wrzącej wody 1 puszka (około 14 uncji) bulion warzywny 1/2 szklanki mąki kukurydzianej 1 łyżka żółty oliwy z oliwek 1/3 szklanki plasterki szalotki lub posiekaną cebulę 1 opakowanie (4 uncje) plasterki mieszane świeże egzotyczne grzyby lub grzyby pokrojone ząbki czosnku 4 Cremini, mielonego 1 puszka (14-1 /2 uncji) w stylu włoskim pokrojone pomidory, 1/4 łyżeczki płatków niemeliorowanych czerwona papryka 1 /4 szklanki posiekanej bazylii i pietruszki 1/2 szklanki startego parmezanu PRZYGOTOWANIE bez tłuszczu: Największa

Soak borowiki we wrzącej wodzie 10 minut Największa międzyczasie wymieszać bulion warzywny i mąki kukurydzianej w dużej misce mikrofalach.. Przykryć pergamin; mikrofalówka na wysokiej 5 minut. Trzepaczka dobrze; gotować na HIGH 3 do 4 minut, aż polenta jest bardzo gruba. Ubij ponownie; pokrywa. Odstawić Rozgrzać olej w dużej. Największa nonstick patelni na średnim ogniu. Dodaj szalotki; gotować i mieszać przez 3 minuty. Dodaj świeże grzyby i czosnek; gotować i mieszać przez 3 do 4 minut. Dodaj pomidory i czerwone płatki papryki
Spuścić borowiki.; płyn odcedzić i dodać do patelni. Jeśli grzyby są duże, pokroić w 1/2-calowe kawałki; dodać do patelni. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu. Zmniejsz dusić ciepła, bez przykrycia, 5 minut lub do czasu lekko zgęstnieje. Wymieszać z bazylią
łyżka polenta na 4 talerzach.; Top z mieszaniny grzybowym. Posypać serem
Ten przepis wydaje się w. Włoski informacje o wartościach odżywczych: Białko sodu 572 mg 3 6 g Błonnik g Węglowodany 30 g Tłuszcze nasycone 1 g tłuszczu ogółem 5 g Kalorie z tłuszczu 25% kalorii w diecie 184 WYMIANA: Mięso 1/2 Warzywa 2-1 /2 Skrobia 1 Fat 1/2