9: gorzkich migdałów Największa
Czy pamiętasz Całością przekąski migdałów wycofania pod koniec 2014 roku? Wycofywane migdały były różne od tych, które normalnie jeść. Migdały najczęściej widzimy w sklepach są znane jako słodkie migdały, ale ich bliski kuzyn - gorzki migdałowy - zawiera niebezpieczne poziomy cyjanowodoru. Gorzkie migdały nie są bardzo popularne w USA, ale w Europie wielu kucharzy ich kochać [źródło: Karp]. Największa
Dzieci spożywających tylko kilka surowych gorzkich migdałów są narażone na ryzyko śmierci. Dorośli mogą jeść znacznie więcej i przetrwać, jeśli chcesz wystąpić pewne objawy, które mogłyby sprawić, że chcesz nie miał. Obejmuje cyjankiem wodoru objawy zawrotów głowy i ból głowy z wymiotami i drgawki, w zależności od tego ile zjesz. [Źródło: Food Safety News] Największa
Tak jak w przypadku wszystkich produktów spożywczych na tej liście, odpowiednie gotowanie jest Kluczem do gorzkie migdały bezpiecznie spożywać. Blanszowania lub palenie niszczy cyjanowodór w gorzkich migdałów, ale nie wydaje się żadnych badań na temat tego, co stałe temperatury trzeba dotrzeć i jak długo [Źródło: PICSE]. Jeśli planujesz gotować z gorzkich migdałów, najlepiej jest pójść do wypróbowanych i prawdziwe przepis Największa 8:. Ziemniaki Największa
Czy kiedykolwiek zastanawialiście się, dlaczego surowe smakoszy nie jeść ziemniaki? To nie ze względu na niechęć do węglowodanów; to ze względów bezpieczeństwa. Surowe ziemniaki są potencjalnie toksyczne ze względu na związek o nazwie solanina [źródło: MedlinePlus]. Największa
Nie każdy ziemniak zawiera wystarczającą ilość solaniny cię zabić, ale ryzyko jest na tyle wysoka, że to naprawdę nie warto. W ogóle, zielonymi ziemniakami - nawet te, które tylko trochę zielonych blisko skóry - lub te, które zaczynają kiełkować oczy mają wyższą zawartość solaniny. Objawy zatrucia ziemniaczanej obejmują bóle brzucha, bóle głowy i paraliż. Ziemniaki z bardzo wysokim stężeniem solaniny będzie miało zielone przebarwienia, gdy pocięte na nich, i nie należy jeść zielone ziemniaki, nawet gotowane. [Źródło: MedlinePlus] Największa
Nawet jeśli surowego ziemniaka jesz nie ma dużo solaniny, w
