Beta-kryptoksantyna jest mało znany karotenoidów, że organizm może przekształcić w witaminę A i to chyba najmniej zbadane z głównych karotenoidów. Jednak większe ilości nie było związane z mniejszym ryzykiem raka szyjki macicy. Nie ma Zalecane spożycie dla beta-kryptoksantyna. Największa luteiny i zeaksantyny
Dwóch więcej z tych niesamowite kuzynów karotenoidów, luteiny i zeaksantyny, znajdują się w kukurydzy i zielone, liściaste warzywa, takie jak kapusta, szpinak, brokuły, gorczycy Zieloni i collards. Największa
Są to jedyne karotenoidy występujące w plamce żółtej oka, i wydaje się, że ludzie, których dieta zawiera dużo luteiny pokarmów bogatych mieć tyle, ile 57 procent niższe ryzyko rozwoju zwyrodnienie plamki żółtej oka, że warunek może prowadzić do ślepoty, w porównaniu do tych, których dieta zawiera kilka. Największa
Właściwości przeciwutleniające luteina może chronić plamki przed uszkodzeniem przez wolne rodniki. Badania pokazują, że wysokie stężenie luteiny wraz z zeaksantyny może pomóc w zapobieganiu zwyrodnieniu plamki żółtej i zaćmy. Największa
Te karotenoidy służyć jako wolne rodniki padlinożercy i jako filtry szkodliwego światła Enders plamki. Formy tych dwóch składników odżywczych w oczach są identyczne z form występujących w owocach i warzywach. Największa Likopen
Pomidory nigdy nie wyglądały tak dobrze. To dlatego, że pomidory i produkty na bazie pomidorów są niekwestionowanymi zwycięzcami, jeśli chodzi o Likopen treści. Dlaczego to jest ważne? Ponieważ badacze teraz wierzyć, że likopen, jest mniej znany kuzyn beta-karotenu, może odegrać ważną rolę w zmniejszaniu ryzyka raka prostaty i chorób serca. Największa
Ostatni przegląd badań likopenu zrobione przez badacza w Harvard University odkryli, że wysokie spożycie pomidorów i produktów na bazie pomidorów są niezmiennie związane z niższym ryzykiem wystąpienia kilku rodzajów raka. Dowodem jest najsilniejszy w przypadku raka płuc, żołądka, i prostaty. Jest to mniej pewne, ale jednak możliwe, że zapobiega raka szyjki
