Dziwne, choć może się wydawać, wielu karotenoidy są rzeczywiście bardziej dostępne, gdy żywność zawierającą karotenoid jest gotowany. To dlatego, że niektóre z karotenoidów są uwięzione w ścianach komórkowych roślin, a gotowanie łamie je otwarte, uwalniając karoten wewnątrz. Największa Alfa-karoten
mniej znanych względna bardziej znanych beta-karotenu, alfa-karoten znaleziono w wielu z tych samych produktów spożywczych, głównie owoców i warzyw. Choć nie tak intensywnie badane, jak beta-karoten, to było związane z mniejszym ryzykiem raka płuc. Największa
W rzeczywistości, niektórzy badacze uważają, że wcześniejsze analizy może błędnie beta-karoten jako korzystnego związku zmniejszając ryzyko chorób gdy w rzeczywistości była alfa-karoten. Nie ma Zalecane spożycie dla alfa-karoten, ale pole powyżej wymieniono niektóre z najbogatszych źródeł karotenoidów. Największa beta-karoten
Najbardziej znany z karotenoidów klanu, beta-karoten ma najwięcej witaminy Potencjalny. Jest również najczęściej badane karotenoidów. Wiele badań jest związana wysokie spożycie produktów bogatych w beta-karoten z mniejszym ryzykiem kilku rodzajów nowotworów, w tym raka skóry, szyjki macicy, macicy, jamy ustnej, żołądka, płuc i pęcherza moczowego. Największa
Wydaje się także w celu zwiększenia aktywności naturalnych komórek zabójców, wyspecjalizowane komórki układu odpornościowego, które pomagają ochronić przed zakażeniem i rakiem. Nie jest jednak źle się wśród wszystkich dobrych wiadomości. Kilka lat temu, dwa badania kliniczne badań suplementy syntetyczne beta-karoten rzeczywiście znaleźć na zwiększone ryzyko zachorowania na raka płuc wśród palaczy i byłych palaczy. Czy naturalny beta-karoten, takie jak w żywności, coś zmienić? Największa
Nikt nie wie na pewno. Co jesteśmy pewni, że większość z nas jest coraz trochę beta-karoten w naszej diecie. Jeden szacunek mówi, że średnie spożycie wynosi tylko około 1,5 miligramów (mg) na dobę. Choć żadne oficjalne zalecenia dotyczące spożycia zostały dokonane, niektórzy eksperci sugerują, że to dobry cel, aby dążyć do byłoby spożycie 6 mg na dobę. Nie bezpieczne górna granica została ustalona na beta-karoten. Największa
Jednak dwa d
