Ser jest wszędzie. Istnieje teoria, że może to zrobić niemal wszystko - od kanapek i hamburgery do makaronów i sałatek - smakuje lepiej. To klasyczny posypka do krakersów, i trudno wyobrazić sobie pizzę bez ciepłe, lepkie mozzarellą. Kiedy coś jest kiczowate, możemy o nim jako ". Tandetna " Kiedy się sobie zdjęcie, to " Say Cheese ". Fani Green Bay Packers drużyny piłki nożnej serem pianki zużycie klinów na głowach. Największa Klasyczne Przekąski Obrazek GalleryCate Gillon /Getty ImagesA pracownik w sklepie z serami w Londynie wycina rundę Brie. Zobacz zdjęcia z klasycznych przekąsek.
Sery Czat Największa
Amerykanie kochają swoje sery: W 2005 roku Amerykanie spożywane średnio 31,4 funtów sera na osobę. Grecy spożywają najbardziej na osobę rocznie - 58,7 funtów [źródło: Wisconsin Milk Marketing Board] - ale Stany Zjednoczone są światowym liderem w produkcji sera, z 4,3 mln ton w roku 2005 [źródło: US Przetwórstwo Export Council] , Istnieje kilka przepisów prawnych regulujących sprzedaż i produkcję sera w Stanach Zjednoczonych. Na przykład, wiele sery nie mogą być sprzedawane w Stanach Zjednoczonych, ponieważ FDA wymaga, aby wszystkie sery z surowego mleka (ser z mleka niepasteryzowanego), aby być w wieku co najmniej 60 dni [źródło: FDA]. Surowe mleko może zawierać bakterie, które powoduje chorób przenoszonych przez żywność. W wieku sery takie jak Parmigiano-Reggiano są zbyt słony, kwaśny i suche trzymać bakterie. Największa
Mleko nie jest pomarańczowy ... więc dlaczego niektóre sery żółte i pomarańczowe? Pierwotnie, ser couldbe różne odcienie bieli, żółty lub pomarańczowy, w zależności od przypadku itwas wykonane i co krowy zjadł. Wiosną i latem, cowsate świeżej trawy i innych roślin, które zawarte beta-karotenu i witaminy D.This spowodowało żółtego sera. W zimie, krowy jadł siano zamiast sothe ser był blady. Ser produkowany w okresie wiosenno-letnim był moredesirable, więc serów rozpoczął barwienia ich ser. Teraz jest becomemore tradycji do barwienia niektórych rodzajów serów. Największa
Odwiedź dział ser jakiegokolwiek sklepu i zauważysz oszałamiający różnych kształtach, rozmiarach, tekstur i stylów, smaków sera. Wszystko to ma kilka cech wsp
[1] 