Tandoori Chicken

INGREDIENTS Łódź 4 kurze nogi, uda i podudzia dołączone (około 2-1 /4 funtów) * 1 łyżka świeżego soku z cytryny 1 łyżeczka żółty barwnik spożywczy 1/2 łyżeczki czerwonego barwnika spożywczego 1-1 /2 łyżeczki mielonej kolendry 1 łyżka papryka 1 łyżka mielonego kminku 2 łyżeczki soli 1-1 /4 szklanki jogurtu naturalnego 1 łyżka startego świeżego imbiru 1 łyżeczka mielonego czosnku 1/4 szklanki roztopionego masła lub oleju roślinnego, podzielonych Lemon kliny * Tandoori Chicken mogą być wykonane z piersi kurczaka w miejsce nogi; zmniejszyć czas gotowania do około 10 minut z każdej strony. PRZYGOTOWANIE: Największa

Usuń skórę i tłuszcz z kurczaka nadmiar; odrzucać. Wymieszać sok i barwnika spożywczego w filiżance. Szczotka z kurczaka z mieszaniny soku. Wymieszać kolendrę, paprykę, kminek i sól w filiżance. Posypać mieszaniną ponad kurczaka w płytkiej misce szklanej lub garnek, obracając kurczaka i przyprawy, aby równomiernie rozprzestrzenia płaszcz. Największa Wymieszać jogurt, imbir i czosnek w małej misce. Wlać mieszankę jogurtu na kurczaka, obracając kawałki sierści. Pokrywa; marynować w lodówce 4 do 6 godzin, od czasu do czasu obracając kawałki. Odstawić kurczaka w marynacie, pokryte, w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed gotowaniem Największa Rozgrzej piekarnik do 500 stopni i;.. F Największa Wyjmij kurczaka z miski, zrzucić jak najwięcej marynaty, jak to możliwe; odrzucić marynaty. Umieść kurczaka w jednej warstwie w natłuszczonej blachy do pieczenia płytkie; Szczotka z kurczaka 2 łyżki masła. Piec kurczaka 12 minut. Obróć kawałki ponad; szczotka z pozostałych 2 łyżki masła. Piec około 13 minut, aż więcej widelec może być wkładane do kurczaka z łatwością i soki uruchomić jasna, nie różowy. Podawać z cytryną klinów
Ten przepis wydaje się w:. Bliskiego Wschodu