1 kostki masła lub margaryny, 2 szklanki podzielone Slivered migdały 2 łyżki cynamonu Masa cukru 4 połówki piersi bez kości kurczaka bez skóry 1 duża cebula 1/2 szklanki posiekanej świeżej kolendry lub pietruszki 4 ząbki czosnku, 1 łyżeczka mielonego kminku ziemi 1 /2 łyżeczki szafranu wątki, kruszony 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu 1/4 łyżeczki kurkumy 1 szklanka wody 3 łyżki soku z cytryny, podzielone 6 jaj, pobity 1 pakiet (16 uncji), zamrożone ciasto filo, rozmrożone 1 łyżkę cukru puder PRZYGOTOWANIE:
Melt 1-1 /2 łyżeczki masła w samej patelni na średnim ogniu. Dodaj kurczaka; gotowania 1 do 2 minut. Turn i gotować 1 do 2 minut, aż kurczak jest lekko rumiane. Przejazd kurczaka na talerz; uchylenie.
Dodaj masło 1 łyżka i cebulę do samej patelni. Gotować i mieszać na średnim ogniu przez 5 minut lub do momentu, cebula zmięknie. Dodaj 1 łyżeczka cynamonu, kolendry, czosnku, kminek, szafran, pieprz i kurkumę. Gotować i mieszać 1 minutę lub do przypraw są pachnące. Wymieszać z wodą i doprowadzić do wrzenia. Dodaj kurczaka; zmniejszyć ogień do średnio-niska. . Przykryć i gotować na wolnym ogniu 10 do 12 minut, aż kurczak nie jest już różowy w centrum Największa Wyjmij kurczaka z łyżką cedzakową; nieco ostygła. Pokroić na małe kawałki i wrzucić 2 łyżki soku z cytryny.
Wzrost ciepła do średnio-zaawansowanych. Dusić mieszaniny cebuli, często mieszając, aż płyn odparuje większość, ale mieszanka jest jeszcze wilgotne. Zmniejszyć ogień do średniego. Wlać jajka do mieszaniny cebuli. Gotować i mieszać, aż jajka cicho ustawione. Posypać pozostałą 1 łyżkę soku z cytryny. Odstawić. Największa Melt pozostałe masło w rondelku na małym ogniu. Rozgrzej piekarnik do 350 st &F. Pędzel pizzy patelni lub oprawkach blachy do pieczenia hojnie z masłem. Ciasto filo Największa rozwinąć. Przykryć folią i wilgotną, czystą ręcznik kuchenny, aby zapobiec wysychaniu ciasta. Ułóż 10 lub 12 arkuszy phyllo ciasta w Wiatraczek mody, obracając każdy arkusz wokół punktu środkowego patelni i szczotkowanie każdy arkusz z roztopionym masłem Największa Fold 1 arkusz ciasta filo w połowie poprzecznym.; pędzelkiem z masłem i miejsce w centrum wiatracze
[1] 