INGREDIENTS Środkowowschodnia soczewicy Największa 1 szklanka suszonych soczewica 2 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula 1 średnia czerwona papryka, posiekana 1 łyżeczka nasion kopru 1/2 łyżeczki mielonego kminku 1/4 łyżeczki mielonego czerwonego pieprzu 4 szklanki wody 1/2 łyżeczki sól 1 łyżka soku z cytryny 1/2 szklanki zwykłego jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu 2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki PRZYGOTOWANIE: Największa
Przepłukać soczewicę, odrzucając wszelkie zanieczyszczenia lub skazy soczewica; spuścić olej ciepła. Największa w dużym rondlu na średnim ogniu, aż gorący. Dodaj cebulę i paprykę; gotować i mieszać 5 minut lub do miękkości. Dodaj nasion kopru, kminek i gruntowych papryka; gotować i mieszać 1 minutę.
Dodaj wodę i soczewicę. Doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień do minimum. Przykryć i gotować na wolnym ogniu 20 minut. Wymieszać sól. Gotować na wolnym ogniu 5 do 10 minut, aż soczewica zmięknie. Wymieszać z sokiem z cytryny Największa Służyć, chochla zupa na poszczególne miski i top z jogurtem.; posypać natką pietruszki.
Porada Na specjalne dotyku, top każdej porcji z żółtymi paskami papryka. Ten przepis wydaje się: Bliskim informacje o wartościach odżywczych Wschodniej: Porcja: 1 kubek zupy Fiber 16 g Węglowodany 35 g Cholesterol 2 mg Tłuszcze nasycone 1 g tłuszczu ogółem 8 g Kalorie z tłuszczu 26% kalorii 266 Białko 16 g Sód 320 mg dietetyczną WYMIANA: Mięso 1 2 Warzywa 1 Skrobia Tłuszcz 1
