Odkrycie wiedza
/ Knowledge Discovery >> Odkrycie wiedza >> styl życia >> jedzenie >> recepty >> gotowanie >> bliskowschodni >>

Marokański Spiced Chicken Bisteeyas

INGREDIENTS
Nonstick sprayu bez kości 1 funt piersi kurczaka bez skóry 2 łyżki (10 do 12 ząbki) czosnku, 2 łyżeczki mielonego 1 łyżeczka mielonego kminku 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 1/2 łyżeczki mielonego imbiru pieprz 1/4 łyżeczki kurkumy (opcjonalnie) 1 średnia cebula 1 szklanka bulionu z kurczaka 1 szklanka substytuty tłuszczu cholesterolu zmniejszonej sodu jajko 2 łyżki cukru pudru 1/4 szklanki posiekanej świeżej kolendry 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka startej skórki z cytryny 8 arkuszy phyllo ciasta 2 łyżki margaryny, stopiony PRZYGOTOWANIE: Największa
  • Spray średniej patelni nonstick w sprayu; ciepła na dużym ogniu. Dodaj kurczaka; gotować 3 minuty lub do złotego. Kolej; gotować 3 minuty. Usuń z kurczaka; odłożyć na bok. Połącz czosnek, kminek, cynamon, imbir, pieprz i kurkumę w małej misce; uchylenie
    Dodaj cebulę na patelni.; gotować i mieszać, aż 4 minuty lub przetargu i ostry-złoty. Dodaj mieszankę przypraw; wymieszać 30 sekund lub aż pachnące. Dodaj bulion z kurczaka; doprowadzić do wrzenia. Powrót piersi z kurczaka i skumulowane soki z patelni. Zmniejszyć ogień do minimum; dusić pod przykryciem 10 do 12 minut, aż kurczak nie jest różowe w środku. Usuń z kurczaka; nieco ostygła. Gotować na wolnym ogniu, bez przykrycia mieszaniny cebuli, 4 do 6 minut, aż gęste, ale nie suche. Dodaj substytut jaj; kucharz, delikatnie mieszając, 2 do 3 minut, aż cicho ustawione. Zdjąć z ognia. Wymieszać z cukrem pudrem i kolendry. Shred kurczaka na duże kawałki bite-size z widelcem. Połącz kurczaka, sok z cytryny i skórkę z cytryny w misce Największa Rozgrzej piekarnik do 375 stopni i f.. Spray do pieczenia arkusza z sprayu. Unroll ciasta phyllo. Przykryć folią lub wilgotnym ręcznikiem kuchennym, aby zapobiec wysychaniu ciasta. Największa Lay 1 arkusz filo na powierzchni roboczej. Szczotka z 1/2 łyżeczki margaryny; Złożyć na pół w poprzek i odstawić. Połóż kolejny arkusz na powierzchni roboczej oraz szczotki z 1/2 łyżeczki margaryny. Połóż arkusze złożone w centrum powierzchni roboczej, długich krawędzi równoległych. Umieść 1/4 kurczaka w centrum, tworząc 4-calowy koło. Kopiec 1/4 mieszaniny jaj na górze kurczaka.
    Podnieś 1 róg i zagiąć nadzienie. Praca wokół kręgu, złożyć ciasto na wypełnienie co 2 cala lub tak, aż zostanie całkowicie zamknięty napełniania. Przesuń phyllo pakiet do przygotowanej blasze. Powierzchnia Szczotka z margaryną. Powtórz z pozostałymi arkuszami filo, margaryna, kurczakiem i mieszaniny jaj do 4 bisteeyas. Piec 20 d

    Page [1] [2]