Tabbouleh

INGREDIENTS
1/2 szklanki pszenicy niegotowane bulgur 3/4 szklanki wrzącej wody 1/4 łyżeczki soli 5 łyżeczek soku z cytryny 2 łyżeczki oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki suszonych bazylii 1/4 łyżeczki pieprzu 1 zielona cebula, cienkie plasterki 1 /2 szklanki posiekanej ogórek 1/2 szklanki posiekanej zielonej papryki 1/2 szklanki posiekanej pomidor 1/4 szklanki posiekanej świeżej pietruszki 2 łyżeczki posiekanej mięty (opcjonalnie) Przygotowanie: Największa

Spłucz dokładnie w durszlak bulgur pod zimną wodą, zbierając na wszelkie zanieczyszczenia; drenażu dobrze. Transfer do żaroodpornej misce średniej. Wymieszać z wrzącą wodą i solą. Pokrywa; odstawić na 30 minut. Spuścić dobrze.
Połącz sok z cytryny, olej, bazylia i pieprz w małej misce. Zalać bulgur; dobrze wymieszać
Warstwa bulgur, cebula, ogórek, paprykę i pomidory w jasnej szklanej miseczki.; posypać natką pietruszki i mięty.
lodówce, osłonięte, co najmniej 2 godziny, aby umożliwić smaki mieszają. Podawać warstwowa lub wrzucić przed podaniem
Ten przepis wydaje się w:. Bliskiego informacje o wartościach odżywczych Wschodniej: Porcja: 1/8 z całości przepis Fiber 3 g Węglowodany 9 g Tłuszcze nasycone <1 g tłuszczu ogółem 1 g Kalorie z tłuszczu 23% kcal Białko 1 g 49 71 mg sodu w diecie WYMIANA: Skrobia 1/2 jarzynowa 1/2