Pikantny mexican Frittata

INGREDIENTS 1 świeże jalape ñ o pieprz * 1 ząbek czosnku 1 średni pomidor, obrane, o połowę, zakwaterowani i zaszczepia 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki chili w proszku Nonstick gotowania sprayu 1/2 szklanki posiekanej cebuli 1 szklanka mrożone kukurydzy 6 jaj białka 2 jajka 1/4 szklanki tłuszczu (odtłuszczone) mleko 1/4 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu 1/4 szklanki (1 uncji) rozdrobnione częściowo odtłuszczone rolnik lub ser mozzarella * Jalape ñ o papryki może żądło i podrażniać skórę, dlatego przy obchodzeniu się z papryki zakładać gumowe rękawice i nie dotykać oczu. PRZYGOTOWANIE: Największa

Place jalape ñ o pieprzu i czosnku w malakserze lub blenderze. Pokrywa; Proces aż drobno posiekane. Dodaj pomidory, kolendrę i chili w proszku. Pokrywa; . Proces, aż pomidor jest prawie gładka
Spray dużej patelni z sprayu; ciepła na średnim ogniu, aż gorący. Gotować i mieszać cebulę do miękkości. Wymieszać z mieszaniny pomidorów i kukurydzy; gotować 3 do 4 minut, aż płyn prawie odparowuje, mieszając od czasu do czasu.
Połącz białka jaj, jaja, mleko, sól i pieprz w misce. Dodaj mieszankę jajko na raz do patelni. Cook, bez mieszania, 2 minuty, aż jajka zaczną ustawić. Uruchom dużą łyżkę wokół krawędzi patelni, podnoszenia jaj nawet gotowania. Zdjąć patelnię z ognia, gdy jaja są prawie ustawiony, ale powierzchnia jest jeszcze wilgotne. Największa Posypać serem. Pokrywa; pozostawić na 3 do 4 minut, aż powierzchnia jest ustawiona, a ser się rozpuści. Pokroić na 4 klinów
Ten przepis wydaje się w:. Meksykańskim informacje o wartościach odżywczych: Porcja: 1 Frittata klina (1/4 ogólnej receptury) Białko 12 g Węglowodany Błonnik 2 g 14 g Cholesterol 108 mg Tłuszcze nasycone 1 g Razem Tłuszcz 3 g Kalorie z tłuszczu 22% kalorii Sód 371 mg 129 dietetycznych WYMIANA: Warzywa 1 Skrobia 1/2 mięsa 1