Mole

INGREDIENTS kurczaka Sims 3 małe suszone chilli pasilla, tosty, nasionami, deveined i płukane 3 małe suszone Mulato chilli, tosty, nasionami, deveined i płukane 1-1 /2 szklanki wrzącej wody 1/4 szklanki sezamu 3 całego ząbki 1 szt laska cynamonu (o 1 cal) 1/4 łyżeczki kolendry całe nasiona Nasiona anyżu 1/8 łyżeczki 1/4 szklanki oleju roślinnego 1/4 szklanki całych unblanched migdałów 1/4 szklanki rodzynek 6 całe udka, uda załączone (około 3 funtów) 1/4 łyżeczki soli 1/2 szklanki grubo posiekana biała cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka pasty pomidorowej 1-1 /2 uncji meksykańska czekolada, grubo posiekane 1 szklanka bulionu z kurczaka pomidor klinów i gałązki kolendry do dekoracji Zielona Rice Pilaw (przepis poniżej, opcjonalnie ) PRZYGOTOWANIE: Największa

pasilla Miejsce i Mulato chilli w naczyniu; okładka z wrzącą wodą. Odstawić na 1 godzinę. Największa Toast nasiona sezamu w suchym, ciężkiej patelni na średnim ogniu 2 minuty lub do złotego, często mieszając. Usuń z patelni. Połącz goździki, laska cynamonu, nasion kolendry i nasion anyżu w patelni; tosty na średnim ogniu 20 do 30 sekund, aż zaczną zmieniać kolor i stają się pachnące, często mieszając. Usuń z patelni.
Rozgrzać olej na patelni 12-calowy na średnim ogniu, aż gorący. Dodaj migdały. Gotować i mieszać 2 do 3 minut, aż brązowy. Usuń z łyżką cedzakową; osuszyć na papierowych ręcznikach. Dodaj rodzynki. Gotować i mieszać 30 sekund lub do momentu dmuchany. Usuń z łyżką cedzakową. Największa Posypać kurczaka solą. Gotować w tej samej patelni na średnim ogniu 10 minut lub aż zbrązowieje, obracając raz. Wyjąć na talerz. Usuń wszystkie, ale 2 łyżki oleju z patelni Największa Place rodzynki w blenderze.; Proces aż drobno zmielony. Grubo posiekać migdały; dodaj do blender. Proces aż drobno zmielony. Dodaj cebulę i czosnek do blender; Proces aż drobno zmielony. Największa nasiona sezamu 2 łyżki procesowe z on /off impulsów w młynku elektrycznym przyprawa do drobnego proszku. Dodaj do blender. Proces mieszaniny ząbek w młynku na drobny proszek; dodaj do blender Największa Dodaj chilli, 1/3 szklanki wody do namaczania i koncentrat pomidorowy do blendera.; Proces, aż będzie gładkie. Jeśli mieszanka jest zbyt gęsta, dodać tylko tyle pozostałej kąpieli wody, 1 łyżeczka na raz, aż ostrze blendera można kręcić. Wyrzucić pozostały moczenie wodą.
Podgrzej olej na patelni na średnim ogniu, aż gorący. Zmniejszyć ogień do średnio-niska. Dodaj mieszankę chili. Gotować i mieszać 5 minut. Dodaj czekoladę; go

Page [1] [2]