Łatwy Stir

INGREDIENTS wieprzowiny
1 łyżka oleju roślinnego 1/2 szklanki posiekanej cebuli 1 funt kotlety wieprzowe bez kości, pokroić w paski 1-1 /4 łyżeczki chili w proszku 1 łyżeczka mielonego czosnku butelkowanej 1 łyżeczka mielonego kminku 1/4 łyżeczki papryki lub do smaku 1 puszka (8 uncji) sosu pomidorowego 1/4 szklanki masła orzechowego 1 łyżka cukru 1 łyżka mąki kukurydzianej * 1 łyżka proszku niesłodzone kakao 1/4 szklanki wody lub mąki 8 kukurydziane tortille (6 lub 7 cali) 1 szklanka rozdrobnionych sałata 1 średnia pomidor, pokrojone w kostkę * Dla mniej słodkim sosie, elminate cukier. PRZYGOTOWANIE: Największa

Rozgrzać olej w dużej patelni na średnim ogniu, aż gorący. Dodaj cebulę; gotować 2 minuty. Dodaj wieprzowina, chili w proszku, czosnek, kminek i paprykę. Gotować i mieszać 3 do 4 minut, aż mięso wieprzowe nie jest różowe w środku. Największa Wymieszać z sosem pomidorowym, masło orzechowe, cukru, mąki kukurydzianej, kakao i wodę. Zmniejszyć ogień na średni-niski; gotować 3 do 4 minut, aż będzie gładkie i zgęstnieje. Największa Rozłóż wieprzowiny równomiernie na tortille. Top z sałaty i pomidorów; zwinąć tortille.
kucharska Uwagi Mole (MOH-lay) jest bogaty, ciemny brąz meksykański sos z przyprawami ziemnych, nasion i orzechów, cebuli, czosnku i meksykańskiej czekolady. Wielu amerykańskich recepty mol używać niesłodzone kakao w proszku i masło orzechowe jako substytucji dla orzechów ziemnych i meksykańskiej czekolady. Ten przepis wydaje się w: Meksyku informacje o wartościach odżywczych: Białko 34 g Węglowodany 4 g Fiber 41 g Cholesterol 54 mg Tłuszcz 24 g Kalorie 505 Sód 462 mg dietetycznych WYMIANA: Mięso 4 Warzywa 2 Skrobia 2 Fat 2