Quesadilla

INGREDIENTS
masła lub margaryny 1 łyżeczka ( opcjonalnie) 1 ( 8 cali) tortilla 1/2 szklanki mąki ( 2 uncje ) starty ser Cheddar lub Colby 1 łyżka mielonego zielona cebula z góry puszki pokrojone w kostkę 1 łyżka chili zielone PRZYGOTOWANIE Salsa :

Place duże nonstick patelni na średnim ogniu . Jeśli używasz masło stopić w rondlu . Dodaj tortilla . Umieść ser, zieloną cebulę i chili na połowie tortilli; złożyć na pół . Cook, obracając raz lub dwa razy , 4 minut , aż ser się rozpuści i tortilla jest lekko rumiane . Pokroić w kliny . Podawać z salsą .
Quesadilla z ziemniaka Połącz 1/4 szklanki puree z ziemniaków, 1 łyżka puszkach i zielone chili pokrojone w kostkę 1 łyżka mielonego zieloną cebulę w małej misce . Rozprowadzić mieszaninę na połowie (8 cali ) tortilla mąki; top z 1/3 filiżanki tartym serem Colby . Fold tortilla na pół. Gotuj zgodnie ze wskazówkami powyżej. Wydajność: Sprawia, że ​​1 porcja tego przepisu pojawia się w : Mexican