INGREDIENTS Największa Dla Quesadilla: 1 szklanka piżmowa, drobno pokrojone w kostkę 2 ząbek czosnku, drobno pokrojony 1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin 1/2 filiżanki queso fresco, rozsypał sól świeżo zmielony czarny pieprz 4 tortille kukurydzy na potrzeby Avocado i palonej czerwonej papryki Sałatka: 2 awokado, papryka w plastrach 2 czerwone papryki jalapeno 1/4 łyżeczki oleju 1 oliwek extra virgin 1 limonki, Juiced mała garść kolendry pozostawia garstka tosty pepitas (nasiona dyni ) sól świeżo zmielony czarny pieprz PRZYGOTOWANIE:
dla Quesadilla Największa
patelni rozgrzać średni saute na średnim ogniu. Dodaj oliwę i czosnek i smażyć 1 minutę. Dodaj piżmowa. Smażyć 5-7 minut lub do miękkości i złoty kolor. Zdjąć z ognia.
Rozgrzać łyżeczkę oleju rzepakowego na patelni na średnim ogniu. Dodać 1 tortilla i tosty, około 1-2 minut z każdej strony. Służyć, położyć na talerzu ciepłe tortilla. Posypać smażona piżmowa i awokado i papryką sałatki. Udekorować rozdrobnionego fresk queso i tosty pepitas
Dla Avocado i palonej czerwonej papryki Sałatka:.
Aby upiec paprykę lekko płaszcz je w oleju i umieścić w 500 F?. Pieczeń, aż skóra zaczyna się czarny i blister. Turn i nadal pieczeni, aż wszystkie strony są czarne. Wyjąć z piekarnika i miejsce w misce i przykryć saran wrap. Gdy ostygnie do obsługi, złuszczyć skórę i de-nasienne papryki.
Połącz papryka, awokado, oliwy z oliwek, sok z limonki i kolendry. . Doprawić solą i pieprzem i wrzucić
Ten przepis wydaje się w: Mexican
