olej arachidowy lub olej roślinny do smażenia 1 opakowanie suchych drożdży błyskawicznych 3/4 szklanki pełnego mleka 6 łyżek cukru pudru 1 łyżeczka soli 2 łyżki masła, roztopionego 1 jajko, ubite 3-1 /4 do 3 1/2 szklanki mąki 1 puszka (21 uncji) Cherry Pie napełniania Powered PRZYGOTOWANIE cukru: Największa
Połącz mleko, cukier i sól w małym rondelku. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia, a następnie zdjąć z ognia i schłodzić nieco wcześniej mieszając w maśle. Niech schłodzić kilka minut dłużej, a następnie dodać do drożdży i dobrze wymieszać. Wymieszać z jajkiem.
Stopniowo pokonać w 3 do 3-1 /4 szklanki mąki z mieszaczem na niskich obrotach, aby miękkie, ale nie lepki, ciasto. Włącz ciasto na posypanej mąką. Upewnij się, że ciasto będzie gładkie i nie klei; jeśli to konieczne, delikatnie ugniatać w trochę więcej mąki. Umieścić ciasto na posypanej mąką, przykryć ręcznikiem i pozostaw w ciepłym miejscu na około godzinę. Największa Naciśnij ciasto na 10-cal kwadratowy. Pokroić na 5 (2-cala) paski. Następnie wyciąć na przekątnej w kształty diamentów. Gdy olej jest gorący, głęboki smażyć kilka sztuk na raz, często obracając, aż sopaipillas są dmuchany i złote. Spuścić na papierowych ręcznikach. Na gorąco, wyciąć 2-calowy szczelinę na stronie każdego sopaipilla. Napełnić nadzieniem Cherry Pie, pył z cukrem pudrem i podawać
Ten przepis wydaje się w:. Meksykańskim informacje o wartościach odżywczych: Porcja: 3 648 mg sodu sopaipillaas Białko 15 g Węglowodany 4 g Fiber 140 g Cholesterol 74 mg tłuszcze nasycone 5 g tłuszczu ogółem 10 g Kalorie z tłuszczu 13% kalorii 715 dietetycznych wymiany: Skrobia 9 Fat 1.5