Rozpuść masło w dużej nonstick patelni na średnim ogniu. Dodaj paprykę i cebulę; gotowania i mieszano 2 minuty. Dodaj szynkę; gotować i mieszać 1 minutę.
Lekko pokonać jaj z drucianą trzepaczką w misce. Dodaj jajka na patelni; Gotować, aż jaja są, ale nadal miękkie, mieszając od czasu do czasu Największa łyżka około 1/3 szklanki mieszaniny jaj równomiernie w dół środku każdej tortilli.; Top z 1 łyżka sera. Tortille zwinąć i boczne miejsce szew w płytkiej 11X7-calowy naczyniu do pieczenia
enchilada i kombajnów sos salsa w małej misce.; wylać równomiernie na enchiladas
enchiladas przykryć folią.; piec 20 minut. Odkryć; posypać 1-1 /2 szklanki sera, w razie potrzeby. Kontynuuj pieczenia 10 minut lub do momentu, enchiladas są gorące, a ser się rozpuści. Dekorować według potrzeby. Podawać natychmiast
Ten przepis wydaje się w:. Mexican