INGREDIENTS
1 wołowiny bez kości góry polędwicy (około 1-1 /4 funtów) 2 łyżeczki oleju 1 duża cebula, pokroić w cienkie paski 1 duża zielona papryka, pokroić w cienkie paski 8 uncji przetwarzane ser z jalape ñ o papryki, pokrojone w kostkę 2 łyżki mleka 1 łyżeczka sosu Worcestershire Hot gotowanego ryżu Przygotowanie:
usuń tłuszcz z wołowiny; odrzucać. Kawałek wołowiny całej ziarna w cienkie plasterki. 1 łyżeczka oleju ciepła w dużej patelni na średnim ogniu, aż gorący. Gotować i mieszać połowę wołowiny 2 minut lub do wołowiny ledwo różowe w środku. Usuń wołowiny do miski. Powtórz z pozostałymi wołowiny. Usuń wołowiny do dużej miski; odłożyć na bok. Zmniejszyć ogień do średniego. Największa pozostała ciepła 1 łyżeczka oleju w patelni, aż gorący. Dodaj cebulę i pieprz; gotować i mieszać 3 do 5 minut, aż warzywa są chrupiące przetargu. Powrót wołowiny oraz skumulowane soki z patelni. Dodaj ser, mleko i sos Worcestershire; gotować, aż ser się rozpuści. Podawać z ryżem.
Ten przepis wydaje się w: Mexican
