Cordero Gulasz z mąki kukurydzianej Dumplings

INGREDIENTS Największa 2 funty mięsa chudego gulasz jagnięcy z kości, pokroić w 2-calowe kawałki lub Największa 1-1 /2 funtów chudego jagnięcina bez kości, pokroić na 1-1 /2-calowe kostki 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 2-1 /2 łyżki oleju roślinnego, 1 duża cebula podzielona, ​​posiekane 1 ząbek czosnku, 2 łyżki mielonego 2 łyżeczki pasty pomidorowego 1 łyżeczka chili w proszku ziemi kolendry 4 szklanki wody 3 małe ziemniaki, pokroić w 1-1 /2-calowe chunks 2 duże marchewki, pokrojone na kawałki 1-calowe 1 opakowanie (10 uncji) mrożone kukurydzy 1/3 szklanki grubo posiekane liście selera 1/2 szklanki mąki 1/2 szklanki mąki kukurydzianej 1 łyżeczka żółty proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 2-1 /2 łyżki zimnego masła lub margaryny 1/2 szklanki mleka PRZYGOTOWANIE: Największa

Do gulaszu, posypać mięso solą i pieprzem. Rozgrzać 2 łyżki oleju w 5-kwarta piekarnik na średnim ogniu. Dodaj mięso, kilka sztuk na raz, i gotować, aż zbrązowieje na wszystkie strony. Przejazd mięsa do średniej misce. Ciepła pozostałego oleju 1/2 łyżka na średnim ogniu, w samym piecu holenderskiego. Dodaj cebulę i czosnek; gotować, aż cebula zmięknie. Wymieszać koncentrat pomidorowy, chili w proszku, kolendry i wody. Powrót mięso piekarnik. Dodaj ziemniaki, marchew, kukurydza i posiekane liście selera. Doprowadzić do wrzenia. Pokrywa; zmniejszyć ogień i gotować 1 godzinę 15 minut lub do czasu mięso będzie miękkie. Największa ciągu ostatnich 15 minut gotowania, przygotowania kukurydziana kluski. Połącz mąkę, kukurydziana, proszek do pieczenia i sól w misce. Cut w maśle z palcami, ciasta mikser lub dwa noże aż mieszanina która przypomina grube okruchy. Bądź dobrze w centrum; dodać mleko wszystko na raz i mieszać widelcem, aż mieszanina tworzy ciasta.
Rzuć ciasto na gulasz, co sześć pierogi. Przykryć i gotować na wolnym ogniu 18 minut dodatkowych, aż pierogi są twarde w dotyku i drewniane wykałaczki włożonej do centrów wychodzi czysta
Ten przepis wydaje się w:. Mexican