INGREDIENTS Łódź 2 łyżki oliwy z oliwek 1 średnia cebula 2 średnie marchewki, pokrojone w cienkie plasterki 2 ząbki czosnku, mięsa mielonego 1/2 szklanki białego wina wytrawnego, 1 może (14-1 /2 uncji) pomidory w puszce i sok zastrzeżone 2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki 1/2 łyżeczki soli 1/8 łyżeczki pieprzu 4 filety czarny Bluefish (około 1-1 /2 funtów) oliwki Kalamata, małe kawałki sera feta i gałązek świeżej pietruszki Świeże majeranku do przygotowania dekoracji: Największa
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni, olej i ciepła w średnim patelni na średnim ogniu F Największa.. Dodaj cebulę, marchew i czosnek; gotować i mieszać, aż warzywa będą miękkie. Dodaj wino i zeskrobać żadnych brązowe bitów z dna patelni.
Dodaj zastrzeżonego sok pomidorowy do patelni. Grubo pomidory posiekać. Dodaj pomidory, 2 łyżki natki pietruszki, sól i pieprz. Doprowadzić do wrzenia. Gotować na wolnym ogniu 15 minut, aż płyn jest lekko zgęstnieje. Największa Rozłożyć jedną trzecią mieszanki warzyw w dnie płytkiej 12x8 cali naczyniu do pieczenia. Spłucz Bluefish i osuszyć papierowym ręcznikiem. Ułóż ryby, obok skóry w dół, na górze mieszanki warzyw w naczyniu. Największa Łyżka Pozostałe mieszanki warzyw na ryby. Piec 10 do 15 minut lub do momentu, gdy płatków ryb łatwo badanych z widelcem. Największa Top z oliwkami, serem i pietruszką. . Udekorować, w razie potrzeby
tego przepisu pojawia się w: Europejczykiem
