Zupa śródziemnomorska z Mozzarella

INGREDIENTS
Nonstick sprayu 2 średnie zielone papryki, posiekane 1 szklanka posiekanych cebula żółta 2 szklanki (około 8 uncji) pokrojone bakłażany 1 szklanka (około 4 uncji) pokrojone grzyby 2 ząbki czosnku, 2 łyżki mielonego suszona bazylia, podzielone 3 szklanki wody 1 puszka (około 14 uncji) pokrojone w kostkę pomidory z ziołami włoskimi 1/2 szklanki czerwonego wina lub wody 1 puszka (około 15 uncji) no-soli dodanej, biała fasola, wypłukane i osuszone 2 łyżeczki cukru 1/4 łyżeczki soli 1/4 szklanki mielonego świeżej pietruszki 1-1 /2 szklanki (6 uncji) rozdrobnionych o obniżonej zawartości tłuszczu PRZYGOTOWANIE mozzarellą: Największa

Spray holenderski piekarnik z sprayu. Podgrzewać na średnim ogniu, aż gorący. Dodaj papryka i cebula; gotować 4 minuty, aż cebula jest półprzezroczysty, często mieszając. Największa Dodaj bakłażan, pieczarki, czosnek i wszystkich, ale 1 łyżeczka bazylii. Gotować 4 minuty, często mieszając. Dodaj pomidory z wody, soków i wina; mieszać do mieszania. Zmniejszyć ogień; przykryć i gotować na wolnym ogniu 30 minut, mieszając od czasu do czasu. Największa Usuń piekarnik od ciepła. Wymieszać z fasoli, cukru i soli. Przykryć i odstawić na 5 minut. Toss pozostałe 1 łyżeczka bazylii z pietruszką i serem; góry każdej porcji z mieszaniny 1/4 szklanki
Ten przepis wydaje się w:. Europejskiej odżywcze: Porcja: 1-1 /4 szklanki zupy z 1/4 szklanki sera topping Sód 411 mg Białko 16 g błonnik 2 g Węglowodany 9 g Cholesterol 3 mg Tłuszcze nasycone 1 g tłuszczu ogółem 3 g Kalorie z tłuszczu 22% kalorii 130 dietetycznych wymiany: Mięso 1-1 /2 Warzywa 2