1 zad pieczeń wołowiny bez kości (1-1 /4 funtów) 3 szklanki marchewkami 1-1 /2 szklanki świeżych lub mrożonych pearl cebuli 1/4 szklanki octu rodzynek 1/2 szklanki wody 1/2 szklanki czerwonego wina 1 łyżka miodu 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki musztardy 1/2 łyżeczki suchej czosnku pieprz 1/4 łyżeczki przyprawy 1/4 szklanki mielonych goździków Kruche ciasteczka gingersnap zdruzgotany (5 ciasteczka) PRZYGOTOWANIE: Największa wolnowaru dojazdu Największa
Połącz woda, ocet, miód, sól, musztarda, pieprz przyprawy czosnku i goździki w dużej misce.; Dobrze wymieszać. Wlać mieszaninę nad mięsem i warzywami w powolnym kuchenka. Pokrywa; gotować na małym 4 do 6 godzin lub do momentu osiągnięcia temperatury wewnętrznej 145 ° F podczas badania z termometrem mięsa włożonej najgrubszym przenieś palonej Największa pieczeń na deska do krojenia.; pokrycie folią. Niech przed krojenie stanąć 10 do 15 minut. (Temperatura wewnętrzna będzie nadal rósł 5 ° do 10 stopni f. W czasie czuwania) Największa Wyjąć warzywa z powolnym kuchenka z łyżką cedzakową do miski; pokrywać się ogrzać.
Wzrost powolny temperatury kuchenka do HIGH. Wymieszać pokruszone ciasteczek w mieszaninie sosu w powolnym kuchenka. Pokrywa; gotować na HIGH 10 do 15 minut, aż sos zgęstnieje. Podawać mięso i warzywa z sosem
Ten przepis wydaje się w:. Europejskiej informacje o wartościach odżywczych: Błonnik 4 g Węglowodany 25 g Cholesterol 57 mg tłuszcze nasycone 3 g tłuszczu całkowitego 8 g Kalorie z tłuszczu 26% kalorii 296 Protein 28 g sodu 381 mg w diecie WYMIANA: Owoce Warzywa 3 Skrobia 1/2 1/2 Mięso 3