Swiss Puffs

INGREDIENTS
1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki wody 1/4 szklanki (1/2 stick) masła 1/4 łyżeczki soli szczypta gałki muszkatołowej ziemi Pinch biały pieprz 1 szklanka mąki wszystkim przeznaczenia 4 jajka, w temperaturze pokojowej 1 puchar starty ser, podzieloną Przygotowanie: Największa

Rozgrzej piekarnik do 400 st &F. Grease 2 duże blachy do pieczenia. Największa ciepła mleko, woda, masło, sól, gałka muszkatołowa i pieprz w 3-kwarta rondlu na średnim ogniu aż mieszanina czyraki. Zdjąć patelnię z ognia; dodać mąkę wszystkie na raz, mieszając, aż będzie gładkie. Gotować na średnim ogniu, stale mieszając, aż mieszanina opuszcza stronę patelni czyste i tworzy piłkę. Zdjąć patelnię z ognia.
Dodaj jajka, 1 na raz, pokonując aż będzie gładkie i błyszczące po każdym dodaniu. Kontynuuj bicie aż mieszanina traci połysk. Wymieszać z 3/4 szklanki sera. Największa Spadek ciasto zaokrąglone łyżeczki na 1 cal od siebie przygotowanych papierze do pieczenia. Posypać pozostałą 1/4 szklanki sera. Największa Piec 30 do 35 minut lub do momentu, chrupki złoty kolor. . Ostudzić całkowicie na kratce Największa Przed napełnieniem, krój bluzki się kłęby; miarka się i wyrzucić wilgotne ciasto w centrach
Ten przepis wydaje się w:. Puffs Devilish Crab / europejski