Primavera Strudel

INGREDIENTS
4-1 /2 łyżeczki oliwy z oliwek 1 mała cebula, posiekana 2 ząbki czosnku, mielone 8 uncji cienkie szparagi, pokroić ukośnie na 3/4-calowe kawałki 1 czerwona papryka, pokroić w paski julienne 1 szklanka mrożonego groszku , rozmrożone 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1 pojemnik czarny (15 uncji) ser ricotta 3/4 szklanki tartego sera Asiago 1/3 szklanki posiekanej świeżej bazylii 1 jajko, lekko pobity 10 arkuszy phyllo mrożone ciasta, rozmrożone 1/2 szklanki roztopionego masła 6 łyżek suche okruchy chleba, podzielona Przygotowanie: Największa

Rozgrzać olej w dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek; gotowania i mieszano przez 5 minut. Dodaj szparagi i papryka; gotować i mieszać 6 do 7 minut lub do momentu, ostre przetargu. Wymieszać z grochu, soli i pieprzu. Zdjąć z ognia; ostudzić do temperatury pokojowej Największa Rozgrzej piekarnik do 375 stopni i f.. Połącz ricotta, Asiago, bazylię i jajka w dużej misce; Dobrze wymieszać. Wymieszać z mieszanki warzyw Największa Linia 15x10-calowy patelni galaretki rolki z folią.; uchylenie. Największa Miejsce 1 arkusz filo na powierzchni roboczej. (Trzymaj pozostałe phyllo pokryte folią i wilgotnym ręcznikiem, aby utrzymać przed wysychaniem.) Lekko szczotkować filo z masłem. Góry z drugiego arkusza filo. Lekko szczotkować z masłem i posypać 1 łyżka bułki tartej. Umieść trzeci arkusz filo nad okruchy; lekko szczotkować z masłem; posypać 1 łyżka bułki tartej. Top z czwartego arkusza filo i 1 łyżka bułki tartej. Umieść arkusz filo nad piątą bułce tartej i pędzlem z masłem.
Łyżka 1/2 mieszaniny ricotta po 1 krótkim boku phyllo w 3-calowy, szeroki pasek, począwszy 1-1 /2 cala z krótkim boku i pozostawiając 2 -cal granicznych na dłuższych bokach. Krotnie dłuższe boki w ciągu napełniania; lekko szczotkować zagięte krawędzie masła. Począwszy od wypełnionym boku, delikatnie roll up, styl jelly-roll, tworząc strudel. Lekko szczotkować strudel z masłem. Transfer do przygotowanej miski, bocznym szwie dół. Największa Powtórz proces z pozostałych składników do drugiego strudel. Strudle Piec 25 do 28 minut lub do złotego koloru. Schłodzić 10 minut przed krojenia. Podawaj na ciepło
Ten przepis wydaje się w:. Europejczykiem