Kolagen jest najbardziej powszechny substancji w ciele, ponieważ jest to najbardziej bogaty z włókien zawartych w tkance łącznej. Tkanka łączna daje nasz formularz ciała i wspiera nasze narządy. Aby dać wyobrażenie o tym, jak ważne jest kolagen, tutaj jest lista z pięciu typów kolagenu, i gdzie są one wykorzystywane w organizmie
Jak widać, kolagen jest wszędzie w organizmie, witamina C odgrywa ważną rolę w tworzeniu kolagenu. Tak więc, jak witamina C zaangażowane w syntezę kolagenu? Największa
kolagen jest wytwarzany jest złożoną serią wydarzeń, niektóre występujące w środku komórki, a część na zewnątrz komórki. Witamina C jest aktywny w środku komórki, gdzie Hydroksylaty (dodaje wodoru i tlenu) do dwóch aminokwasów: proliny i lizyny. To pozwala tworzyć cząsteczki prekursora nazwie prokolagenu, która jest następnie pakowane i zmodyfikowane w kolagen na zewnątrz komórki. Bez witaminy C, tworzenie się kolagenu jest zaburzone, co powoduje wiele różnych problemów, na całym ciele. (patrz Jak Komórki Praca więcej informacji na temat biochemii komórki.) Największa Niedobór witaminy C i Źródła Największa
Niedobór witaminy C powoduje szkorbut choroby. Scurvy jest rzadko spotykane dzisiaj z wyjątkiem alkoholików, którzy otrzymują całą ich spożycie kalorii z alkoholu. Scurvy przyczyny krwawienia i zapalenie dziąseł, luźne zęby, słabe gojenie się ran (fioletowe plamy zwane wybroczyny), łatwe siniaki, guzy z zwiniętej włosy na rękach i nogach, ból stawów, zanik mięśni, i wiele innych problemów. Największa
To był szkocki lekarz o imieniu James Lind z powrotem w 1753 roku, że pier
