Południowy zachód Kiełbasa Bread

południowy zachód Kiełbasa Chleb WYDAJNOŚĆ Makes 12 porcji
SKŁADNIKI Największa 1 opakowanie (1/4 uncji) suchych drożdży 1 łyżka cukru 1 szklanka ciepłej wody (105 ° do 115 stopni F) 1-3 /4 do 2 -1/4 szklanki mąki, podzielonych 1-1 /2 szklanki mąki pszennej razowej, podzielona 1 jajko 2 łyżki soli 1/4 łyżeczki oleju roślinnego 1 średnia cebula, drobno posiekana 1/4 funt suchej chorizo ​​* lub kiełbasę pepperoni, posiekane 1 szklanka (4 uncje) rozdrobnione Monterey Jack sera * Chorizo ​​jest bardzo doświadczonym Mexican kiełbasa wieprzowa. PRZYGOTOWANIE: Największa

drożdże i cukier Posypać nad ciepłą wodą w dużej misce; mieszając aż do rozpuszczenia. Pozostawić 5 minut lub do momentu, szampan. Dodaj 1 szklanka mąki wszystko cel, 1 szklanka mąki pszennej razowej, jajko, olej i sól. Pokonać aż mieszane. Pokonać 3 minuty. Wymieszać pozostałe mące pełnoziarnistej mąki i tyle uniwersalny, wszystko o 3/4 kubka, aby miękkie ciasto. Największa Posypać blat z mąki. Wyłożyć ciasto na przygotowaną powierzchnię; spłaszczyć. Zagnieść 5 do 8 minut, aż będzie gładkie i elastyczne; stopniowo dodawać mąkę pozostałą 1/2 szklanki wszystko, aby zapobiec przyklejaniu przeznaczenia, jeśli jest to konieczne. Uformować kulki; umieścić w lekko wysmarowanej miskę. Włącz ciasto na. Pokrywa; wyrośnięcia w ciepłym, przeciągów miejsce 1 godzinę lub aż dwukrotnie.
Cooka cebulą i kiełbasą w rondlu na średnim ogniu 5 minut, aż cebula zmięknie. Spuścić na papierowych ręcznikach.
Uderz dół ciasto. Wyrobić na posypanej mąką powierzchni 1 minutę. Pokrywa; niech reszta 10 minut. Spray 9x5-calowy bochenek pan z sprayu nonstick gotowania. Ciasto rolki do 24X11-calowy prostokąta. Posypać serem i kiełbasą mieszaniną ponad ciasta. Roll up ciasta galaretki-rolki styl z krótkim końcu. Szew szczypta i końce do uszczelniania. Wyciąć ciasto wzdłuż na połówki. Z ciętych bokach górę, skręcają połówki. Szczypta kończy uszczelnić. Miejsce na patelni, pokroić strony w górę. Niech powstanie na 1 godzinę lub aż podwoi objętość Największa Rozgrzej piekarnik do 375 stopni i f.. Piec 30 minut lub do momentu, gdy bochenek brzmi pusta podsłuchu. Usunąć natychmiast z patelni. Fajne 30 minut na ruszcie
Ten przepis wydaje się: informacje o wartościach odżywczych. Tex: Sód 102 mg białko 9 g błonnik 3 g Węglowodany 27 g Cholesterol 26 mg Tłuszcz 10 g Kalorie 188 dietetycznych wymiany: Mięso 1/2 Skrobia 2 Fat 1/2