Wiele osób uważa, że czarno-Eyed Peas, zwane również ona wspięgi chińskiej, przynosi szczęście, gdy podawane na Nowy Rok. Największa SKŁADNIKI Największa 3 szklanki suszonych czarny -eyed groch, opłukane i osuszone 3 szklanki gotowanego ryżu białego 1/4 funta gotowane kanadyjski boczek, drobno posiekane 1 mała czerwona cebula, drobno posiekana 1 łodyga selera naciowego, pokrojone w cienkie plasterki 2 łyżki czerwonego octu winnego 1 łyżka oleju roślinnego 1 ząbek czosnku, mielone 1 łyżeczki pieprzu gorąco 1/2 łyżeczki soli PRZYGOTOWANIE: Największa
Połącz groch, ryż, boczek, cebulę i seler w dużej misce. Połącz ocet, olej, czosnek, sól i gorący sos w małej misce, aż również mieszane. Skropić ponad mieszaniny grochu; wrzucić do herbu. Pokrywa; lodówce 2 godziny. Udekorować według uznania.
Zdrowia Uwaga Olej rzepakowy ma najniższy odsetek tłuszczów nasyconych jakiegokolwiek oleju roślinnego. Nasyconych kwasów tłuszczowych, które zakłócają usuwania tłuszczu i cholesterolu z ciała powinna zawierać tylko 10 procent całkowitej ilości kalorii (około 20 g na dietę 2000 kalorii). Ten przepis wydaje się: Southern informacje o wartościach odżywczych: Białko sodu 376 mg 12 g Błonnik 8 g Węglowodany 39 g Cholesterol 7 mg Tłuszcze nasycone 1 g tłuszczu ogółem 4 g Kalorie z tłuszczu 16% kalorii 242 dietetycznych wymiany: Fat 1/2 Meat 1/2 Warzywa 1/2 Skrobia 2-1 /2