WYDAJNOŚĆ Sprawia 8 porcji
SKŁADNIKI 2 łyżki mąki kukurydzianej Największa 1/2 szklanki zimnej wody, 2 łyżeczki proszku do kawy espresso instant rozpuszczone w 1/2 szklanki wrzącej wody, 1 szklanka (6 uncji) półsłodkie chocolate chips 2 łyżki masła lub margaryny 6 jajek, 1/2 szklanki cukru rozdzielone, podzielone 1 łyżeczka wanilii 1 szklanka okruchów czekolady płytki (połowę 8-1 /2 uncji pakiet czekoladowe wafle) Przygotowanie: Największa
skrobi kukurydzianej rozpuścić w zimnej wodzie, w górnej części podwójnej kotła , Dodaj mieszankę kawy, czekoladę i masło. Gotować, stale mieszając, aż nad gotującą się wodą i masło czekoladowe chipy stopienia i mieszanina jest gładka. Usuń z wodą; nieco ostygła. Największa pokonanie żółtka w dużej misce miksera elektrycznego na średnich obrotach, aż światła i cytryną kolorowego. Stopniowo pokonać w 1/4 szklanki cukru, 2 łyżki na raz, aż mieszanina spada z łyżką grubą wstążką. Pokonać małą ilość mieszanki czekoladowej w żółtku, a następnie powrócić do mieszanki czekoladowej z góry podwójnego kotła. Gotować, stale mieszając, nad gotującą się wodą aż mieszanina zgęstnieje na tyle lekko płaszcz metalową łyżką. Wymieszać z wanilii. Ostudzić. Największa pokonanie białka czyste naganiaczy i misce pianką. Stopniowo dodawać cukier pozostałej 1/4 szklanki, 1 łyżkę na raz, pokonując dobrze po każdym dodaniu. Pokonać aż sztywny szczyty formy; krotnie do schłodzonej mieszaniny czekolady. Największa Masło 8-calowy kwadratowy pieczenia. Posypać 1/3 okruchy na dnie natłuszczonej patelni. Wlać połowę mieszanki czekolady; delikatnie rozprowadzić na okruchy. Powtórzyć warstwy; posypać pozostałymi okruchami. Zamrozić do firmy. Aby przechowywać dłużej niż 1 dzień, owinąć szczelnie przed zamrożeniem. Niech deser zmiękczyć 5 minut przed pocięciem na kawałki porcja wielkości
Ten przepis wydaje się w:. Southwestern
