Smażony kurczak w piekarniku WYDAJNOŚĆ Makes 6 porcji Największa SKŁADNIKI Największa 3-1 /2 funtów całego kurczaka, cut-up 2 szklanki maślanki 1-1 /2 szklanki mąki 1 łyżeczka mielonego papryka 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki czosnku w proszku 1/4 szklanki PRZYGOTOWANIE olej rzepakowy: Największa
Place kawałki kurczaka w 1 warstwie w naczyniu do pieczenia 13X9-calowy. Wlać maślankę na kurczaka. Przykryć folią i przechowywać w lodówce; niech marynować przez co najmniej 2 godziny Największa Rozgrzej piekarnik do 350 stopni i f.. W dużej, płytkiej misce wymieszać mąkę, paprykę, sól i czosnek w proszku. Rozgrzać olej na dużej patelni na średnim ogniu, aż olej jest gorący.
Podnieś kawałek kurczaka z maślanki i niech nadmiar maślanki odsączyć. Pogłębiarka kurczaka w mieszaninie mąki. Umieść kurczaka w gorącym oleju. Powtórz z pozostałymi kurczaka. Smażyć kurczaka, aż brązowe i chrupiące na wszystkich stronach, około 8 do 10 minut. Umieść kurczaka w 1 warstwie w naczyniu do pieczenia 13X9-calowy. . Piec bez przykrycia, aż kurczak jest już różowy i soki uruchomić jasna, około 30 do 45 minut
Ten przepis wydaje się: Southern
