INGREDIENTS
1 szklanka śmietany kremówki, podzielona 1 żółtko 2 łyżki syropu kukurydzianego 2 łyżki masła 4 kwadraty (1 uncji każda) półsłodkie czekolady, grubo posiekane 4 kwadraty (1 uncji każda) czekolada mleczna, grubo posiekane 5 łyżeczek cukru pudru 1/2 łyżeczki wanilii Słodzone bitą śmietaną, świeżymi malinami i listkami mięty (opcjonalnie) Przygotowanie: Największa
Wymieszaj 1/2 szklanki śmietany, żółtko, syrop kukurydziany i masło w rondelku średnio ciężkiego na średnim ogniu aż mieszanina simmers. Nadal ubijając, gdy mieszanka simmers 2 minuty. Zdjąć z ognia; dodać czekoladę, mieszając, aż będzie gładkie. Schłodzić do temperatury pokojowej. Największa pokonać pozostałą 1/2 szklanki śmietany w naczyniu z mieszadłem elektrycznej z dużą szybkością aż do miękkich piki formy. Dodaj cukier puder i wanilii; pokonać aż sztywny szczyty formy. Największa wymieszać bitą śmietanę do mieszanki czekolady. Wlać do miski porcji średniej. Chill 4 godziny lub na noc. . Udekorować słodzonego bitą śmietaną, świeżymi malinami i miętą, w razie potrzeby
Ten przepis wydaje się: francuskiego
