Odkrycie wiedza
/ Knowledge Discovery >> Odkrycie wiedza >> styl życia >> jedzenie >> recepty >> gotowanie >> Francuski >>

Próbując czekoladowe Mousse

INGREDIENTS
1-1 /4 szklanki półsłodkie czekoladę, podzielona 2 szklanki śmietany kremówki lodowej, podzielona 5 żółtek 1 łyżeczka wanilii 1/4 szklanki cukru 1-1 /2 łyżeczki masła lub margaryny Przygotowanie: Największa
  • 1 szklanka ciepła czekoladę w rondelku na małym ogniu, aż rozpuści, często mieszając. Zdjąć z ognia i wymieszać z 1/4 szklanki bitej śmietany. Największa żółtka jaj w miejsce średniej misce. Trzepaczka o połowę mieszanki czekolady do żółtek; mieszaninę żółtka jaj miotełka z powrotem do mieszaniny czekolady w rondelku. Gotować na małym ogniu 2 minuty, cały czas ubijając. Zdjąć z ognia; fajne 3 do 5 minut. Największa pokonać pozostałe 1-3 /4 szklanki śmietanę i wanilię do miękkich szczytów w średniej misce. Stopniowo pokonać cukru; dalej bić, aż sztywny szczyty formy. Wymieszać o jedną czwartą bitą śmietaną do mieszanki czekolady; krotnie mieszanki czekolady do pozostałych bitą śmietaną aż do całkowitego połączeniu Największa mus wlać do miski lub indywidualny desery dania.; przykryć i przechowywać w lodówce 8 godzin lub do momentu zbioru. (Mousse można przechowywać w lodówce do 2 dni.) Największa pozostała ciepła 1/4 szklanki czekolady żetony małym rondelku na bardzo małym ogniu, aż stopiony; wymieszać z masłem, aż będzie gładkie. Mieszanina do małej szczelnie zamykanym pojemniku do przechowywania żywności łyżka. Wytnij mały kącik off dno torby nożyczkami. Konstrukcje rurowe na papierowym talerzu woskowane wysadzanej; w lodówce 15 minut lub do firmy. (. Wzory mogą być przechowywane w lodówce do 3 dni) Największa Aby ukończyć przepis, woskowany papier należy ostrożnie z projektów czekolady; miejsce na musie przed podaniem
    Ten przepis wydaje się w. francuski informacje o wartościach odżywczych: 71 mg sodu Białko 6 g Węglowodany 38 g Cholesterol 289 mg Tłuszcz 43 g Kalorie 541 dietetycznych WYMIANA: Otyłość 8 Skrobia 2-1 /2