pergaminie papieru lub folii 4 Gardłosz filety (około 1-1 /2 funtów) Masło 8 uncji świeże szparagi, gotowane na parze i ukośnie pokroić w 2-calowe kawałki 1 żółta papryka, pokroić w paski 16 julienne 1 czerwona papryka, pokroić w paski julienne 16 1 średnia marchew, pokroić w paski julienne 1/4 szklanki białego wina wytrawnego, 3 łyżki musztardy Dijon 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka suszonych liści 1/4 łyżeczki majeranku czarny pieprz PRZYGOTOWANIE: Największa
Podzielić szparagi na ryby. Umieścić 4 paski każdy żółty i czerwony papryka na ryby, a następnie podzielić paski marchewki nad rybami.
Połącz wino, musztardę, sok z cytryny, majeranek i pieprz w małej misce. Podzielić mieszaninę wina na ryby. Największa Fold serca pergamin na pół. Zaczynając od górnej części serca zagiąć krawędzie ze sobą, 2 cale na raz. Na krańcu sercu, składany papier do góry i nad. Największa Place serca na dużej blasze. Piec 20 do 25 minut lub do momentu, gdy płatków ryb łatwo testowane z widelcem. Służyć, miejsce serca na płytach i wyciąć "X" przez górną warstwę pergaminu, składane punkty z powrotem do wyświetlania treści
Ten przepis wydaje się w. Francuski