Usuń mieszaninę żółtko od ciepła . Stopniowo dodawać roztopionego masła do mieszaniny żółtka , ciągle ubijając . Największa Ubij w pozostałych składników. Natychmiast użyć sosu
Ten przepis wydaje się w : . Grzyby Mary Louise / Francuski
INGREDIENTS Hollandaise Filmy 3 żółtka 1 łyżka zimnej wody , 1 szklanka masła , podzielona 1 do 1-1 /2 łyżki świeżego soku z cytryny Dash gruntowych czerwony pieprz Przygotowanie : Największa żółtka jaj i wody Miejsce w górnej części podwójna bojler. Trzepaczka , aż dobrze połączone . Największa Reserve 2 łyżki masła. Stopić pozostałe masło w rondelku na małym ogniu , aż po prostu topił Największa Dodaj zarezerwowane 2 łyżki masła do mieszaniny żółtka jaja .; umieścić podwójne kotła górę nad gorącą, ale nie wrzącą , wody . Ubij stale , aż żółtka zagęścić lekko .
Usuń mieszaninę żółtko od ciepła . Stopniowo dodawać roztopionego masła do mieszaniny żółtka , ciągle ubijając . Największa Ubij w pozostałych składników. Natychmiast użyć sosu
Ten przepis wydaje się w : . Grzyby Mary Louise / Francuski
Usuń mieszaninę żółtko od ciepła . Stopniowo dodawać roztopionego masła do mieszaniny żółtka , ciągle ubijając . Największa Ubij w pozostałych składników. Natychmiast użyć sosu
Ten przepis wydaje się w : . Grzyby Mary Louise / Francuski