Podstawowe Crêpes

INGREDIENTS Największa 1-1 /2 szklanki mleka 1 szklanka mąki uniwersalne 2 jajka 1/4 szklanki masła lub margaryny, topione i chłodzi, podzielone 1/4 łyżeczki soli PRZYGOTOWANIE: Największa

Połącz mleko, mąka , jajka, 2 łyżki masła i soli w maszynce; Proces za pomocą ON /OFF pulsujący, aż będzie gładkie. . Pozostawić w temperaturze pokojowej na 30 minut Największa ciepła 1/2 łyżeczki masła w 7- lub 8-calowy kr ê pan pe lub patelni na średnim ogniu. Wlać ciasto do 1/4 szklanki gorącej patelni. Natychmiast obrócić pan w tę iz powrotem, aby wirować ciasto na całej powierzchni patelni Największa Gotować 1 do 2 minut lub do momentu, kr ê. PE jest brązowy wokół brzegów i góry jest sucha. Ostrożnie obrócić kr ê pe z łopatką i gotować 30 sekund więcej. Przejazd cr ê pe na pergamin do ostygnięcia. Powtórz z pozostałymi ciasto, dodając resztę masła tylko potrzebne, aby zapobiec przyklejaniu Największa oddzielić kr ê. Pe z arkusza pergamin. Przykryć i przechowywać w lodówce do 1 dnia lub zamrozić do 1 miesiąca. Odwilż przed podaniem
Ten przepis wydaje się w:. Sera Naleśniki / Francuski