Pappardelle z Portobello Bolognese Sauce Czas przygotowania 1 godzina 15 minutesCOOK czas 1 godzina 15 minut
WYDAJNOŚĆ 8 Największa
bogaty, pocieszając naczynia wykonane z wstęgowej makaron Pappardelle w kremowym sosie pomidorowym klin pod pełne wołowiny, wieprzowiny i mięsisty Portobello grzyby Recipe koncepcji opracowanej przez The Culinary Institute of America Największa SKŁADNIKI Największa 1 Puchar czerwonego wina wytrawnego (takie jak Pinot Noir i Cabernet Sauvignon) 8 Ounce mielona polędwica wołowa 1 puszka (14 uncji każda ) bulion wołowy niższe sodu 3/4 Puchar śmietany kremówki 1 puszka (28 uncji każda) Hunt ® Rozgniecione pomidory 1/4 Puchar Hunt ® Pasta pomidorowa 2 szklanki plasterki dziecięce Portobello grzyby (2 filiżanki = około 5 uncji) 1 łyżka oliwy z oliwek 1 szklanka drobno posiekana cebula żółta 1 * służąc posiekaną natką pietruszki płaskim liści, opcja 1 funt suchej pappardelle lub Fettucine makaron, niegotowane 8 uncji chudego gruntowych wieprzowiny 1 1/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki koszerna mielony czarny pieprz PRZYGOTOWANIE: Największa
Rozgrzać olej w 10-calowy patelni na średnim ogniu, aż gorący. Dodaj cebulę; gotować 3 do 4 minut, aż cebula będzie miękka, mieszając od czasu do czasu. Największa Dodaj wołowina, wieprzowina, sól i pieprz. Gotować i mieszać 4 do 5 minut lub do czasu mięso rumiane i rozsypał. Mieszają się koncentratu pomidorowego; gotować 2 do 3 minut, aż lekko karmelizowaną Największa Dodaj wina.; dusić 8 do 10 minut, aż wino prawie odparowuje. Dodaj pomidory, pieczarki i bulion. Doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień do średniego; dusić odkryte 30 do 35 minut lub do czasu sosem zmniejszyła się o około jedną trzecią. Wymieszać z kremem i podgrzewać aż gorące. Największa międzyczasie ugotować makaron według wskazówek na opakowaniu. Spuścić i powrócić do gotowania pan Największa Dodaj sos mięsny do makaronu.; Mieszaj, aż makaron jest pokryte sosem. Podawać natychmiast i posypać natką pietruszki, jeśli desired.Cooking Porady: makaron Pappardelle to długie, podobne do wstążki makaronu - o tak długie i gęste jak spaghetti, ale cala szerokości. Można go znaleźć w sklepach. Sos ten współpracuje również z krótszym grzbiety, makaronu penne rigate jak i Cavatappi. Kształty te uchwycić wszystkie pyszne sos i mięso w każdym kęsie.
Ten przepis wydaje się: Pasta informacje o wartościach odżywczych: Porcja: 1-1 /2 puchary Witamina C 11 mg Witamina A 651 jm Żelazo 5 mg Kalorie 509 Tłuszcz całkowity 17Page
[1] [2] 
