Odkrycie wiedza
/ Knowledge Discovery >> Odkrycie wiedza >> styl życia >> jedzenie >> recepty >> kursy dania >> główne dania >>

Emerils Krewetki i gumbo okra i mieszanka przypraw Cajun Przepisy (wideo)

Największa SKŁADNIKI Największa Dla gumbo: ¼ szklanki olej rzepakowy 3 łyżki mąki pszennej razowej 2 szklanki posiekanej cebuli 1 szklanka żółte posiekane zielone papryki 1 szklanka posiekanego selera 2 liście laurowe 1 łyżeczka pieprzu cayenne 1 łyżeczka posiekanego świeżego tymianku sól i pieprz 1 funt Andouillé kiełbasę, pokrojone w 1/2-calowych monety 1 funt małe okra, rdzeń kończy przycięte i pokrojone 1/2-cala grubości lub mrożone i rozmrażane plasterkach okra 1 łyżka posiekanego czosnku 1 szklanka posiekanych pomidorów z ich soków 10 filiżanek krewetek lub ryb zbiory 2 łyżki Cajun mieszanka przypraw, przepis następująco nośnik 2 funtów (od 26 do 30 liczba) krewetki, obrane, deveined i posiekane Quinoa, do serwowania posiekanej zielonej cebuli Tops, do serwowania mieszanka przypraw Cajun: 1 łyżka cayenne 1 łyżka zmielony czarny pieprz 2 łyżki posiekanych suszonych bazylii 2 łyżki suszonego oregano 1 łyżka czosnek w proszku 1 łyżka proszku cebula 3 łyżeczki papryki PRZYGOTOWANIE:
Dla gumbo: Największa
  • dużej puli stock nagrodę lub ciężki dolna Emalia na średnim ogniu, dodać thecanola oleju i mąki. Mieszać mieszaninę do momentu zaczyna się obracać średni browncolor, podobny do masła orzechowego. Powinno to zająć około 10 minut. Dodaj theonions, papryka i seler i gotować, aż warzywa będą miękkie, około 4 minut. Dodać liście laurowe, pieprz kajeński i tymianek. Doprawić solą i pieprzem. Największa Dalej, dodać kiełbasę, okra, czosnek, pomidory i krewetki akcji i doprowadzić do asimmer. Zmniejszyć ogień do średnio-niskiej i duś na wolnym ogniu przez 45 minutes.Using czyste chochlę, od czasu do czasu przejrzeć jakiekolwiek zanieczyszczenia lub pianki, która wznosi się na topof gumbo. Największa Sezon krewetki z mieszanki przypraw Cajun w średniej misce. Dodaj krewetki, wymieszać i gotować, aż krewetki są różowe i po prostu gotowane przez około 5 minut. Zdjąć z ognia i wymieszać z natką pietruszki. Usuń laurowy leavesbefore służąc Największa Podawać natychmiast na quinoa i udekorować posiekanymi zielonymi cebuli szczyty, ifdesired
    mieszanka przypraw Cajun.. Największa
  • Wymieszać wszystkie składniki w misce, aż dobrze combined.Note: mieszanka przypraw ten może być przechowywany w szczelnie zamykanym słoju przez okres do 6 miesięcy
    Ten przepis wydaje się w:. Mięczaki