5 Tricks dla Making Homemade Gelato Największa
Mówi się, że George Washington spędził ogromne sumy pieniędzy na lody, a dziś Ameryka wciąż kocha zimny miarka. Obywatele USA jeść więcej lodów na osobę niż w jakimkolwiek innym kraju na świecie: aż 48 litrów na osobę średnio w ciągu jednego roku [źródło: IDFA, IceCream.com]. Gelato jest podobny do lodów, choć Amerykanie nie zużywają tak dużo, jak Włosi robić - to włoska uczta, po wszystkim. Gelato jest podobny do lodów, ale jest bardziej gęsta i kremowa. Największa
Jeśli miasto nie posiada sklep gelato, lub nie można zmieścić się w podróży do Włoch za gałką sycylijskiego pistacji, dzięki czemu własne mrożone kufel jest łatwe do zrobienia w domu. Po znalezieniu dobry przepis (lub kilku), istnieje kilka sztuczek można liczyć, aby zapewnić domowe lody będzie tak dobry jak najlepszy miarka serwowane na stoiskach w całych Włoszech. Jak na przykład? Cóż, zawsze trzymać miskę swojej lodziarek w zamrażarce więc jest gotowy do podejmowania gelato, gdy jesteś. Jest to ważny etap, gdyż większość z tych miseczek potrzeba około 24 godzin, aby zatrzymać, zanim zostaną użyte. A następnie rozważyć swoje składniki i metodę Największa 5:. Zastosowanie mleka, śmietany i Wybierz świeżych składników Największa
Podczas lodów jest zwykle wykonana ze śmietaną i czasami trochę mleka (stąd nazwa), lody najlepiej wykonany z pełnego mleka. Ponieważ lody jest z mleka, zawiera mniej tłuszczu niż lody, ale to mleko, które pozwala również na smaki innych składników wyróżnia się. Użyj najlepszych jakości składników można znaleźć lub pozwolić, ponieważ bez względu na składnik, jego smak będzie intensywny. Wybierając owoce do smaku twoje lody, na przykład, wybrać owoce, które są trochę poza punkt, kiedy tylko chcesz je jeść - przejrzałe owoce ma najbardziej skoncentrowany smak i cukru, a smak zostanie przekazany do gelato . Łódź 4: Mieć świadomość proporcjach
słodzik i aromatycznych na lody są kluczem do stworzenia smaczny deser, ale są również dwie rzeczy, które mogą zachęcić kryształki lodu lub zamrażania problemy się stało. Używaj ich, ale ich używać mądrze. Największa
Jeśli chodzi o substancje słodzące, czy wolą cukier lub słodzik cieczy, słodzenia z umiarem. Idealnie, jeśli lody przepis powinien wezwać do nie więcej niż około 25 do 35 procent cukru; użyć więcej lub mniej i będziesz ryzykować popełnienia lody, co jest zbyt trudne lub które mogą rozwinąć kryształki lodu
[1] 