Ultimate Guide do Low

zenia. To nie działa w obniżonej zawartości tłuszczu ciasteczek, jak gorące powietrze powinny być zachęcane do obiegu na brązowy ciasteczka równomiernie, a drugie blokuje arkuszy krążenie. Piec ciasteczka jeden arkusz na raz, w środku pieca. Jeśli masz tylko jeden blachy do pieczenia, linia ją pergaminem, dzięki czemu można szybko przejść do drugiej partii, bez konieczności mycia arkusz. Jednakże arkusz należy ochłodzić przed ponownym użyciem. Nie fajne arkuszy cookies spłukując je pod zimną wodą, lub mogą wypaczać. Największa

doneness Największa

Uważaj na przepalenie! Jest to główną przyczyną niepowodzeń piekarniczych o niskiej zawartości tłuszczu, czy pieczenia ciast, ciasteczek lub szybkich pieczywa. Niskotłuszczowe wypieki mogą mieć wilgotne, błyszczące topy i spojrzeć dopracowany, ale te spojrzenia może być myląca. Największa

beztłuszczowy ciasto do pieczenia ma inny zestaw testów doneness z tradycyjnego wypieku. W pełnej zawartości tłuszczu do pieczenia, najczęściej stosowaną metodą testowania dla doneness jest wstawić wykałaczką czy ciasto tester cienkiego drutu w środku ciasta. Jeśli wykałaczka wychodzi czysta bez unbaked cieście przytulenia się do niego, ciasto jest gotowe. Test wykałaczka nie działa z obniżonej zawartości tłuszczu do pieczenia, który wymaga innych testów wizualnych i dotykowych, aby mieć pewność, że dobrze pieczone pieczony jest przez. Dotyczy to również babeczki i szybkie chleby. Największa

1. Aby uniknąć przepalenie, sprawdź dobre wyniki na początku określonym przedziale czasu. Największa
2. Jeśli nie określono w przepisie, top wytryśnie z powrotem, gdy delikatnie wciśnięty w centrum. Największa
3. Krawędzie są lekko rumiane i zaczyna ciągnąć od boków patelni. Niektóre szybkie pieczywa będzie rozwijać duże pęknięcie spływały top-to normalne.
   

   Piec ciasteczka, dopóki są one bardzo lekko rumiane na brzegach. Centra mogą wydawać dopracowany, ale będą one ujędrniają po ochłodzeniu. Jeśli cookies chłodzenia i twardnieje na arkusz, arkusz, aby powrócić do piekarnika na kilka sekund lub tak, aż ciasteczka zmiękczyć (nie będą trzymać się arkusze nonstick). Największa

   strupy Pie powinny być pieczone na złoty brązowy. Jeśli ciasto ciasto jest zbyt brązowienia przed archiwizacja odbywa się (w centrum powinien skakać tylko nieznacznie, gdy ciasto jest wstrząśnięty), ochrony skorupę, pokrywając je z paskami folii aluminiowej. Największa

   CoolingSome wypieki mają do spożycia prosto z patelni, a może być

   Page [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10]