Pomidory dostarczają mnóstwo witamin C, A i K i ważą tylko 37 kalorii na kubek. Ich wielkim plusem jest jednak to, likopen. Likopen jest przeciwutleniaczem, że zapobiega rakowi, chorobom serca i walczyć nawet działa jako naturalny filtr przeciwsłoneczny. Im głębiej kolor pomidorów, tym wyższy poziom likopenu. Likopen jest najlepiej wchłaniane wraz z niewielką ilością tłuszczu i dlatego pomidory i oliwa go razem tak dobrze. Największa
pomidory są wrażliwe na zimno, i powinien być przechowywany w temperaturze pokojowej, w celu zachowania zarówno smak i składników odżywczych. Pomidory umyć pod zimną bieżącą wodą i delikatnie osuszyć przed służą lub przygotować je. Największa
