Odkrycie wiedza
/ Knowledge Discovery >> Odkrycie wiedza >> styl życia >> jedzenie >> fakty żywności zabawy >> inne >>

Wprowadzenie Jak Ocet Works

e się do dressingi, marynaty, produkty do gotowania, lub marynowane, które są przechowywane w lodówce przez cały czas. Teraz, że masz apetyt na możliwości w smaku octu, dowiedzieć się wszystkich sposobów, których można użyć octu w kuchni. Przejdź do następnej strony na kilka świetnych pomysłów. Największa Używa octu w kuchni Największa

kwasowości octu sprawia, że ​​jest to cud natury w kuchni. Poza wybuch octu smaku nadaje do tego, co dotyka, służy innym celom, zbyt:

  • zmiękczający mięso: kwas ocet pomaga rozbić włókien mięśniowych w ciężkich mięs. Dodać mieszaninę pół octu i pół bulionu, i moczyć trudne mięsa w tym roztworze na okres do dwóch godzin. (Ze względu na zdolność octu do kruchym, nigdy nie zostawiaj ryby w marynacie zawierającej ocet na dłużej niż 20 minut, w przeciwnym razie może się ryby bzdurny.) Największa
  • Ryby kłusownika: Gdy kłusownictwo ryb, włożyć łyżkę octu woda kłusownictwo, aby utrzymać ryby z rozpada. Ocet pomaga białka w koagulatu ryb i mushiness nie jest problemem, ponieważ ryby są zwykle gotowany na mniej niż 20 minut Największa
  • Jajko wygaszacz. Put łyżkę octu w wodzie podczas gotowania jajek. Jeśli jakieś jaja zgryzienia podczas tańca w wodzie, ich biali będą koagulacji i nie uciec od muszli Największa
  • Maślanka stand-w. Gdy przepis wymaga maślanki i nie masz żadnego, zastąpić zwykłego mleka i dodać trochę ocet. Użyj jedną łyżkę octu na szklankę (osiem uncji) mleka. Odstawić 10 do 15 minut w temperaturze pokojowej, aż zgęstnieje, a następnie używać go w swojej recepturze jak można maślanki. Wybierz łagodnym smaku octu, takich jak ocet jabłkowy cydr, w tym celu Największa
  • Candy gładsza:.. Dokonując domowej roboty cukierki i oblodzenia, kilka kropel octu zapobiega tekstury z coraz ziarniste Największa
  • szlifowania ziemniaczany: Pokrywa obrane ziemniaki z wody i łyżkę octu lub dwa, aby zachować je od brązowienia Największa
  • obrońcy. Jedzenie: używać octu, aby pikle lub warzywa mogą zachować świeżość ogrodzie lub lokalnych farm stoisko. Amerykański Departament Rolnictwa (USDA) publikuje up-to-aktualne informacje o trawieniu, konserw i zachowania. Instrukcje te przyniosą smaczne ogórki i domowe konserwy produktów, które są bezpieczne do spożycia. Sprawdź swoje lokalne State University biuro wewnętrzny lub na stronie internetowej USDA dla porady na temat trawienia
    Ocet do Rescue

    Niech ocet rozwiązać niektóre problemy domowe, frustrujące.!

  • Wlać około łyżeczki octu do prawie pus