Lokalne sklepy spożywcze i targowiskach teraz zaopatrzyć szerszy Różnorodność świeżych owoców i warzyw niż kiedykolwiek. Konsumenci mogą łatwo kupić jedzenie, które jest certyfikowany Amerykański Departament Rolnictwa (USDA) organicznej, lokalnie uprawianych lub zmodyfikowane genetycznie. Ale z tak wielu opcji, w jaki sposób wybrać najlepszy produkt? Choć zarówno organicznych jak i lokalnie uprawianych jedzenie może być lepsza niż tradycyjnie uprawianej żywności dla środowiska i dla naszego zdrowia, mają też swoje wady. Podejmowaniu decyzji o zakupie lub lokalnie uprawianych organiczne jedzenie jest osobisty wybór opiera się na problemy zdrowotne, jak i odpowiedzialności za środowisko naturalne i społeczne. Największa
Żywność organiczna jest uprawiana w gospodarstwach rolnych zaangażowanych w przyjazne dla środowiska metody rolne. W celu znakowania produkcji jako ekologiczne, gospodarstwa te muszą spełniać normy państwowe. Jednak, gdy żywność ekologiczna podróżuje na długich dystansach na rynku - podróże znane jako żywność mil - tworzy zanieczyszczenia, które czasem przewyższają pozytywne skutki dla środowiska rolnictwa ekologicznego Największa
Alternatywnie, jedzenie uprawiane lokalnie jest świeże i sezonowe.. Jeśli kiedykolwiek miał ogród warzywny, wiesz, że najlepsze są te pokarmy, które nie siedzą na półce czeka, aby je jeść. Zakup lokalnych potraw pozwala także na pomoc gospodarce swojej społeczności i pomaga zmniejszyć koszty środowiskowe związane z żywności mil. Jednak lokalne jedzenie nie musi być uprawiane metodami organicznymi. Największa
Decyzja o zakupie żywności ekologicznej lub lokalnych, nie jest prosta. W tym artykule, będziemy badać plusy i minusy obu opcji. Największa Pestycydy i Żywności Miles Największa
Rolnictwo konwencjonalne wymaga dużych ilości pestycydów i insektycydów, aby utrzymać rośliny zdrowe. Tradycyjnie uprawianych jabłko może być rozpylany do 16 razy z ponad 30 różnych chemikaliów [Źródło: OTA]. W badaniu dziewięciu latach, Stany Zjednoczone Food and Drug Administration (FDA) poinformował, że między 33 a 39 procent naszej żywności zawiera wykrywalnych ilości pestycydów, w tym 54 procent naszych owoców i 36 procent naszych warzyw [źródło: FDA] , . Pracownicy służby zdrowia są zaniepokojeni wpływem długotrwałego tych substancji chemicznych na nasze zdrowie Największa
Brytyjskie S
[1] 