Popsicles już od prawie stu lat jest Popsicle nazywany quiescently mrożone wyroby cukiernicze?. Odkąd zimnej nocy w 1905 roku, kiedy 11-letni Frank Epperson opuścił filiżankę soda pop z mieszania kijem w nim na zewnątrz, Popsicles były fajne i aromatyczne gratka dla młodych i starych. Choć znaki towarowe marki Popsicle jest najpopularniejszym przemysł sprzedaje ponad miliard różnych aromatyzowanej lodu na smakołyki trzymać każdego roku. I większość z nich quiescently zamrożone. Największa
To zdanie rzeczywiście odnosi się do faktu, że jest po prostu o smaku lodu umieścić w lodówce i zamrożone. Słowo " quiescently " oznacza w stanie spokojny. To rozróżnienie dokonuje ponieważ lodów i innych mrożonych wyrobów cukierniczych większość miesza się lub miesza w procesie znanym jako przekroczenia. Na przykład przekroczenia jest, co powoduje, że mieszankę lodów do rozszerzania się, powoli zamraża tworząc małe pęcherzyki powietrza w mieszaninie. To wymaga ciągłego niepokoju, aż do konfekcji jest gotowy. Quiescently mrożone mieszanki nie miesza i miesza się w ogóle po mieszanina jest przygotowana. Największa
Jeśli kiedykolwiek starał się o smaku lodów w domu, zauważyłem, że smak nie rozprowadza się równomiernie. Często trzeba kostkę lodu o stężeniu substancji smakowo-zapachowej w dół. W przypadku aromatyzowanych lód, woda zamarza w temperaturze 32 stopni Celsjusza (0 Celsjusza), podczas gdy większość z pozostałych składników mają niższe temperatury krzepnięcia. Komercyjne sprzedawców lodów smakowych wykorzystanie składników stabilizujących, które utrzymują się syrop, aromatycznych i innych składników, z oddzielenia od lodu, jak tworzy. Zamiast tego, te inne składniki stają się rodzajem semifrozen smaru między kryształkami lodu, dając popsicles ich grząski spójności. Największa
Aby dowiedzieć się więcej o Popsicles i innych pokrewnych słodkich tematów, sprawdź linki na następnej stronie.